En god gang klassisk tiramisu er altid en vinder, hvis det står til mig. Så det skal dog ikke holde dig fra, at lave en skøn dessert med den pragtfulde tiramisusmag af kaffe, vanilje og chokolade
To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. En rigtig dessertkage. Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her
Tiramisu med hindbær og hvid chokolade2 dl kold espresso kaffe½ dl Amaretto200 gr lady fingers (1 pakke)3 pasteuriserede æggeblommer3 pasteuriserede æggehvider3 spsk florsukker250 gr mascarpone250 gr hindbær100 gr hvid chokolade125 gr hindbær til at pynte medBland kold espresso med Amaretto i et fad. Sæt tiramisuen på køl og lad den trække i mindst 3 timer
T. i. r. a. m. s. u. e. n. o. k. d. t. p. l. æ. g. H. h. v. c. j. b. (. 6. ). 2. 1. 3. ½. 5. 0. f. ø. E. N. D. V. I. R. 4. -. y. P. Y. 8. S. ,. L. F. O. å. /. é
Her er en virkelig nem og hurtig dessert, som er allerbedst, når lavet på friske bær og frugter fra sæsonen, men du kan selvfølgelig også bruge frosne bær
J. u. l. e. a. f. t. n. s. p. i. v. d. r. m. D. k. h. o. ,. j. g. å. -. y. b. ø. M. 8. 0. L. æ. c. T. C. 6. I. 3. (. N. ). 1. ½. 5. 2. F. O. P. V. 4. S
Tiramisukagen er uden hvidt raffineret sukker og gluten. Er du vild med tiramisu. Hvis du svarer ja til begge spørgsmål, siger du også JA til den her tiramisukage
Risalamande + tiramisu = risalamisú. Så trækker vi lige risalamamen op på et nyt niveau. Her fire dage før jul vil jeg gerne inspirere dig til at lave risalamanden lidt anderledes
Mascarpone kan bruges i tiramisu, i spaghetti carbonara, i risotto eller på bruchetta. Et af de billigste ostetermometre er et langt termometer (det skal jo helst kunne stå i gryden uden at drukne), der måler fra 0 til 100° C
