Herudover er hjemmelavettofu super godt til hjemmelavet sushi – især hvis det lige bliver smurt ind i lidt tamari Du kan også bruge den til tofu scramble, hvilket er perfekt til hjemmelavet brunch
agave sirup) eller hjemmelavet sukkerfri jordbær marmelade. Tofu pandekager. Ja du hørte rigtigt – tofu. Jeg oplever ofte at folk rynker næse når de hører ordet tofu
Hakkebøf, kylling, fisk, ribbenssteg, tofu og noget grønt og lidt dressing af en eller anden art – kun fantasien sætter grænser – og du vil med garanti synes at du har lavet byens bedste burger
rodfrugter (som beskrevet nedenfor), fast tofu, chili/jalapeños, squash i skiver, asparges, broccoli eller blomkål – det er kun fantasien der sætter grænser
For at give min sushi lidt bid kan jeg godt lide at bruge stegt tofu eller tempeh. Jeg elsker sushi og når det er hjemmelavet, elsker jeg at gøre ekstra meget ud af det
tofuomelet og croquetter, en Cafe N tallerken eller fx. Man får den dejligste hjemmelavede kernebolle, hjemmelavet rabarbarkompot, hjemmelavet mandelsmør, eksotisk frugt såsom passion og dragefrugt OG så drypper de lige avo’en med trøffelolie
Det kan du faktisk også selv lave, men det er nok de færreste, der vil give sig i kast med det, og jeg vil også tillade mig at tvivle på smagen i en hjemmelavet gæret bryg
Indonesien er generelt kendt for retter som Nasi Goreng (stegte ris med grøntsager), Mie Goreng (stegte ægnudler med grøntsager) og Gado Gado (grøntsager, tempeh og tofu stegt i peanut sauce)
Phoebes burger (kan IKKE anbefales, de serverer bare rå silketofu i brød). blandt andet Hjemmelavet falafel med kikærter, hvidløg, koriander og persille (vegansk)