Server suppen med brødcroutoner og bacon. Skær tomaterne i grove tern, inden du gør løgene selskab, som du har ladet blive klare på en pande med en slat olivenolie
Smag til med salt, peber og timian. Bacon i tern. Serveres også med flute fra ovnen. Steg bacon og læg det i en skål så man drysse det ud over den færdige suppe
Varm det let op og tilsæt herefter cayenne, basilikum og det fra ovnen (og eventuelt bacon, der er blevet stegt godt inden på en pande med lidt fedtstof)
Krydr med salt, peber, paprika samt basilikum og lad det hele simre i ca. bacon. Hvis du ikke kan lide, at der er skin på tomaterne, så kan du snitte et lille kryds i dem og overhælde dem med kogende vand, hvorefter tomaterne kan flås
Ugen sluttes af med en god portion tomatsuppemed bagte grøntsager, der giver ekstra smag. Moderniseret brændende kærlighed – en kartoffel-pastinakmos toppet medbacon, gulerødder og spidskål
eks i en broccolisalat med æble og sojayoghurt, i en fyldig tomatsuppe, ovenpå kartoffelmos og cremet tomat/flødesauce med æble og løg eller sammen med tofu scramble
Lav grønkålssuppe eller tomatsuppemed rejer i stedet for. Søndagen endte med at stå på helstegt kylling, så jeg vil bruge de får rester, til en rodfrugte-pizza toppet med kylling, bacon og oliven
Server gjerne pannekaken sammen med en barnevennlig tomatsuppe, som du finner oppskrift på her. En litt mindre sunn utgave medbacon og blåbær finner du her