Torsk med rabarbersovs Lækkert, lækkert, lækkert. Kogt torsk med ristede svampe og jordskoksauce Fisk er godt, og det bliver bestemt ikke ringere af, at der bliver serveret noget
Filet royal af mørksej med timian/citrondrys og sauterede svampe Vi ved jo godt, at fisk er sundt, men tit bliver det bare til den sædvanlige fiskefilet eller lidt laks
blålange – torsk kan også bruges. Brunede kartofler – eller sukkerkartofler som nogle kalder dem – kan måske virke malplacerede til filet royal – eller fisk i det hele taget – men de passer rigtig fint
Den normale kost for en slædehund i Ilulissat (Jakobshavn) er fisk, som regel torsk. Og det er prisen på hellefisk, der har fået lokale fiskere i Ilulissat til at oprette en konkurrerende fabrik til mastodonten Royal Greenland
Torskefilet med sauterede asparges. 600 g mørksejfileter – torsk kan også bruges. Filet royal af mørksej med timian/citrondrys og sauterede svampe 4 personer. 600 g mørksejfileter – torsk kan også bruges