Torskerogn tilbehør opskrifter

NOMA

NOMA

Ristet brød og urter, røget torskerogn og eddike. Vi var begge meget overraskede over hvor fantastisk et spejlæg egentlig kunne smage, med det rette tilbehør
Er kommet i fiskehimlen ....

Er kommet i fiskehimlen ....

Tilsæt torskerogn og mos tun og luksusrogn sammen i en skål, til en homogen masse. Forslag til tilbehør
Bagt Hvidkål

Bagt Hvidkål

Jeg spiste den samme aften med stegt torskerogn og hjemmerørt dild remoulade. Kan spises som tilbehør til det meste kød og fisk
En tirsdag på Dauphine i Aarhus

En tirsdag på Dauphine i Aarhus

Desværre blev kulmulen tør så det mindede om en grynet omgang torskerogn, hvilket var synd. Fjerde ret var de længe ventet oste med diverse tilbehør
Torskerognsmousse

Torskerognsmousse

Citron, Fisk, Spidskommen, Torskerogn. 1 dåse torskerogn. Aftensmad, Middagsmad, Tilbehør 1 dåse torskerogn
Ugens madplan uge 34

Ugens madplan uge 34

Rugbrød med torskerogn. Det er derfor, jeg ofte prøver at lade grøntsagerne være selve retten i stedet for tilbehør, for så får alle spist dem