Tortilla med grønsager opskrifter

Sweet Potato Tortilla

Sweet Potato Tortilla

Serveres med ønsket tilbehør, salat, grønsager, salsa, guacamole. Søde kartoffler er en rodfrugt og tiltrods navnet ikke i familie med kartoflen og stammer fra central og syd Amerika
Avocado Salsa

Avocado Salsa

Men den smager også godt sammen med nogle tortilla chips. Avocado er en af mine favorit frugter, selvom man jo mere ser det en grønsag, så er det en frugt
Guacamole

Guacamole

Guacamole serveres til mexikanske retter, som chili con carne, nachos og tortillas, men er også enormt velegnet til f
Chili cin carne (kødfri)

Chili cin carne (kødfri)

Nogen spiser det som det er alene og så måske med tortillas eller nachos til. Her kommer min udgave af chili cin carne, der er mange måde de kan laves på, chokolade, kanel og mange andre lækre ingredienser og hvad man har lyst til at spise det sammen med er også forskelligt
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Server chilien med creme fraiche, koriander og limebåde samt ris eller godt brød. Fyld en af dåserne med vand og hæld i gryden
Æblecrumble

Æblecrumble

For eksempel kan majsene komme enten fra dåse eller fra kolber og man kan enten købe tortillas eller lave dem selv
Tortilla med grove grønsager

Tortilla med grove grønsager

M. å. s. k. e. i. k. k. e. l. i. g. e. d. e. n. m. e. s. t. s. p. æ. n. d. e. n. d. e. g. a. s. t. r. o. n. o. m. i. s. k. e. f. r. e. m. b. r. i. n. g. e. l. s. e. ,. m. e. n. e. n. g. o. d. h. v. e. r. d. a. g. s. r. e. t. u. d. e. n. k. ø. d. m. e. d. m. a. n. g. e. f. i. b. r. e. H. v. i. s. m
Spansk tortilla - eller fritata

Spansk tortilla - eller fritata

Normalt steger man tortillaen i olie på en pande, men jeg valgte at beklæde en bradepande med bagepapir og bage den i ovnen istedet for
Tortilla med oksekød og kål!

Tortilla med oksekød og kål!

Andre grønsager man synes kan passe ind. Jeg kan rigtig godt lide tortilla, men nogle gange bliver det bare for meget med alt det hakkede kød
Billig grydesteg og tortillas

Billig grydesteg og tortillas

Det blev spist i fuldkorns tortillas med salsa, guacamole og økologiske stegte peberfrugter. Put dem i en stor gryde med krydderierne
Guacamole Dip

Guacamole Dip

Serveres som dip til tortillas, grønsager eller diverse mexicanske retter. Fordi det er et glas fyldt med lort som ikke har en fu#king skid med guacamole at gøre
Basis Vegetar "Oksekød"

Basis Vegetar "Oksekød"

Hvis de ekstra krydderier kommer i ”oksekødet”, kan man bruge det som fyld i tacos, pitabrød eller tortillas
Traditionel Lasagne med Gulerødder

Traditionel Lasagne med Gulerødder

Alle slags kød, alle slags grønsager, man kan erstatte pastaen med squash, tortillas og sikkert mange andre ting, og på den måde kan jeg blive ved i det uendelige