Tortilla pandekager med pulled pork opskrifter

Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Derfor har jeg lavet pulledpork i dag, som jeg serverede i majspandekager (en slags bløde tortillas) med grønt, ærteskud og koriander til
Majspandekager

Majspandekager

Nå men vi har fået købt noget økologisk majsmel, så det var oplagt at få lavet nogle majspandekager eller som nogle ville kalde det tortilla/mexikanskepandekager