Det er nødvendigt med marmelade, og det kan sagtens være din yndlings, men hvis du ønsker en klassisk-smagende trøffel, vælger du jordbær eller hindbær
Man skal ikke tage fejl af at jeg helst ville have en skøn kartoffelsuppe, med en massetrøffel olie og fløde, men det kan man jo ikke spise hver dag, så jeg har prøvet at lave en cremet suppe, næsten uden fedt og som går på Dukan diæten
Konsistensen er lidt som en trøffel, når den får lov til at stå og trække på køl. (Jeg har dog ikke brugt mørk chokolade i selve massen, men det kunne man sagtens
riv den trøffel du har brugt din formue på, udover. Nærmere bestemt kokkekampen på tv3, et program der i al sin enkelthed viste en masse amatører på glat is, kort afbrudt af Bo Bech der meget bestemt sagde
1Pisk hviderne stive med sukkeret, og vend det i den anden masse. 1Hæld massen i form, og skrab op ad siderne. 1Kog fløden til trøffel op, og tilsæt den hakkede chokolade. 1Pisk de to piskede masser sammen til én masse. 1Sprøjt kirsebærmarmeladen imellem trøffelringene, og læg en bund ovenpå
Jeg lavede tre store barer og en lille ‘trøffel’, men tre-fire barer plejer opskriften at give. Ælt massen sammen – den bliver ret kraftig – og form så mange barer, du vil
Trøffelsauce monteret med "foie gras". "Masser af græs". Men jeg synes nu at det var en skam at tjeneren overhældte den fine sag med en kraftig sauce af trøffel og foie grass
Trøffelsauce monteret med "foie gras". "Masser af græs". Men jeg synes nu at det var en skam at tjeneren overhældte den fine sag med en kraftig sauce af trøffel og foie grass
Kalvemørbrad, rødvinssauce, karljohansvampe og trøffel. Dertil fik jeg en masse kærlige kort og breve – hvor betyder det bare meget, når folk gør lidt ekstra ud af det
Micky fik risotto med trøffel olie og pancetta, – det var altså også udsøgt lækkert. Det var som en helt masse små rum, huse og bygninger, der lå side om side op ad en bjergskråning, og hver eneste horisontale flade var udnyttet til en lille oase, hvor man kunne ligge på en madras og nyde solen eller sidde i skyggen med en bog i en blød stol