Trøffel masse opskrifter

Når kagen mislykkes: Trøfler!

Når kagen mislykkes: Trøfler!

Det er nødvendigt med marmelade, og det kan sagtens være din yndlings, men hvis du ønsker en klassisk-smagende trøffel, vælger du jordbær eller hindbær
Sunde trøfler

Sunde trøfler

tag en klump op og rul den til en trøffel eller en kugle med en spiseske mod hånden. Massen skal være sej i det
NOMA

NOMA

Gulerod og havesyre, trøffel fra Gotland. Kammuslingechipsene stod i en masse af gryn og brøndkarse. Trøffel fra Gotland
Fedtfattig gulerodssuppe

Fedtfattig gulerodssuppe

Man skal ikke tage fejl af at jeg helst ville have en skøn kartoffelsuppe, med en massetrøffel olie og fløde, men det kan man jo ikke spise hver dag, så jeg har prøvet at lave en cremet suppe, næsten uden fedt og som går på Dukan diæten
Crispy-Choco bites

Crispy-Choco bites

Konsistensen er lidt som en trøffel, når den får lov til at stå og trække på køl. (Jeg har dog ikke brugt mørk chokolade i selve massen, men det kunne man sagtens
Schwarzwälder kirschtorte

Schwarzwälder kirschtorte

1Pisk hviderne stive med sukkeret, og vend det i den anden masse. 1Hæld massen i form, og skrab op ad siderne. 1Kog fløden til trøffel op, og tilsæt den hakkede chokolade. 1Pisk de to piskede masser sammen til én masse. 1Sprøjt kirsebærmarmeladen imellem trøffelringene, og læg en bund ovenpå

Nemme proteinbarer/proteinkugler

Jeg lavede tre store barer og en lille ‘trøffel’, men tre-fire barer plejer opskriften at give. Ælt massen sammen – den bliver ret kraftig – og form så mange barer, du vil
Chokolade-Fabrikken

Chokolade-Fabrikken

Jeg kan særligt fremhæve deres metal påskeæg der er fyldt med skønne marcipan æg og gran gru` trøffel æg fra Valhrona – MUMS

Drømmer du også om en helt unik rejseoplevelse?

Micky fik risotto med trøffel olie og pancetta, – det var altså også udsøgt lækkert. Det var som en helt masse små rum, huse og bygninger, der lå side om side op ad en bjergskråning, og hver eneste horisontale flade var udnyttet til en lille oase, hvor man kunne ligge på en madras og nyde solen eller sidde i skyggen med en bog i en blød stol