De er en god erstatning hvis man har lyst til kage eller chokolade. I dag står den på familiejulefrokost, så det bliver et nemt indlæg, med en opskrift på sunde trøfler, som jeg lavede for nogle dage siden
Kokos, krymmel, hakkede nødder eller smeltet chokolade. Kom alle ingredienserne til trøflerne i foodprocessoren og kør det til det har den rette konsistens
Du kan vælge at spise dem som de er, trille som kugler og vende i kokosmel eller kakaonibs eller forme dem til stænger og vende med chokolade og whey crisp fra Bodylab
Hak chokoladen fint og hæld den kogte fløde over. Nisserne anbefaler trøfler…. Trøfler er cremede og delikate… i små mængder En lækkerbidsken til julen, eller trillet i guld og sølv til nytåret
Hvis du kan li’ kaffe OG chokolade, så disse sunde mokka trøfler lige noget for dig. De er uden tilsat sukker og gluten – og så er de proppet med sunde og nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og vigtigst
Til opsmøring af kager, topping på cupcakes, eller chokoladetrøfler, vælger man en ganache med meget chokolade i forhold til fløde, men er det til fyld i en kage, vælger man en opskrift med mere fløde og mindre chokolade
Trøfler. Chokoladelækre romkugler med farverig pynt. Nå, men i mit tilfælde var det chokolade- og marcipanrester fra en flødebolleproduktion tidligere på ugen og kagerester i alverdens afskygninger