TUCkagen. Tuc kiksene knuses, marcipan skæres i meget små stykker og mandlerne skal hakkes, alt dette og bagepulveret vendes i æggehvide-sukker blandingen
Put kiksene i en pose og bank på den med en kagerulle, til de er helt fint knust. Hæld cremen over den afkølede kage og pynt med frugter/bær (bliver bedst hvis en af frugterne er lidt syrlig)