Tunmousse med skyr opskrifter

Tunmousse – Fedtfattig

Tunmousse – Fedtfattig

En af mine absolut yndlings forretter er tunmousse, som har den mest herlige, bløde og cremede konsistens
Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Tunen blandes med revet løg, citronsaft, skyr og mayo. Den anden dag, da jeg lagde et billede op af disse farserede peberfrugtmænd, var der en læser, der skrev at hun ville prøve at fylde sådan nogle hoveder op medtunmousse
Tunmousse

Tunmousse

Personligt har jeg ikke nogen problemer med husblas, ud over at jeg synes, at det kan give en lidt blævrende konsistens til tunmoussen

Tunmousse roulade

Denne gang gik det ud over en tortillapandekage, en dåse tun, lidt skyr og et rødløg som tilsammen giver en skøn ret med massere af proteiner, fibre og vitaminer
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

For ikke så længe siden delte jeg opskriften på tunmousse og i den anledning fik jeg den ide at lave en tunroulade medtunmoussen og en spinat bund
Simpel tunsalat på under 5 minutter..

Simpel tunsalat på under 5 minutter..

Har du været læser af bloggen længe, har du måske allerede opdaget min kærlighed til tunmousse, og denne aften havde jeg netop lyst til tunmousse, men ikke tid til at lave den

Dilddressing

rejecoctail, tunmousse, laksemousse, krebsecoctail eller som dip til grøntsagsstave, salat eller noget helt, helt andet
Tunsalat med løg og peberfrugt

Tunsalat med løg og peberfrugt

Når det kommer til tun, så foretrækker jeg helt sikkert min tunmousse. Jeg har valgt at lave en fedtfattig version medskyr, men man kan med fordel erstatte skyrenmed f

Spis dig i form

Rester fra aftens-maden i går eller almindelig rugbrød eller frø- og kernebrød medtunmousse (se opskrift)
Hurtig sund tunmousse

Hurtig sund tunmousse

Når den er smeltet blandet det i et hurtig tempo i en lille portion af den rørte tun, som bagefter blandes med resten af tunen

Fedtfattig Laksemousse

Stærkt inspireret af min moders fantastiske tunmousse gik produktionen igang. Løget rives og hældes i en skål sammen med citronsaft, mayonaise og skyr

Tunmousse med rejer og laks

3 dl skyr. Protein. 38,1 g. Fedt. 11,6 g. Kulhydrat. 38,9 g. Kostfibre. 3,4 g 2 dåser tun i olie – i alt ca. 370 g. 50 g rejer

Sund burger med bønnefritter

Jeg valgte at lave en god tunmousse og fylde burgeren med denne, samt avokado og spidskål. Tunmousse. Bland tun (jeg hælder det meste af vandet fra), skyr, citron og rødløg i en stavblender

Julen er slut, og arbejdet kalder

Jeg er efter ganske få julefrokoster allerede kørt træt i julemad, og derfor skal vi have en omgang tunmousse/tunsalat serveret i en bolle