Der er nu lavet en stor portion tunsalatmed skyr og masser af peberfrugt, løg og majs. Jeg har oftest rugbrød med i min madpakke og hvis det ikke skal være æg, hytteost, avokado og mozzarella hele tiden så må jeg finde på noget andet
Vi nød lørdagen i fulde drag i sommerhuset med en skøn frokost og tid i hængekøjen. Kom herefter tun, majs, løg og peberfrugt i og bland det godt sammen
med rød peberfrugt, hytteot og/eller frisk tomat. Grøntsagsbrødene bliver i denne opskrift fyldt med en lækker Tunsalat exclusicve med Tangpesto og avocado
Ellers er der blot tale om en tunsalat, synes jeg. Den anden dag, da jeg lagde et billede op af disse farserede peberfrugtmænd, var der en læser, der skrev at hun ville prøve at fylde sådan nogle hoveder op med tunmousse
Nem tunsalatmed pesto. Køb godt ind med tun til denne opskrift, for alt efter hvor meget du nu elsker grøn pesto, så kan du smage til om det lige er to, tre eller fire dåser, der er det rette antal for dig
Peberfrugten skæres over på midten og fyldes medtunsalaten. Jeg spiser utrolig meget min hjemmelavede tunsalat her i huset - skal altid lave dobbelt portion, da resten af medlemmerne i huset ellers spiser det hele fra mig
Guleroden rives på den grove side af rivejernet og peberfrugten skæres i mindre stykker. Tunsalaten er utrolig mættende, og har en rigtig fin energifordeling
Tunsalaten er laktosefri, så selv jeg kan tåle den, og så er den fuld af proteiner fra både tun og æg, som mætter så dejligt, så dejligt, og som J får fornøjelsen af at have med på madpakken i morgen, heldige kartoffel
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed