Anret tunsteakenmed bok choy, limebåde og drys evt. Frisk lime i både. Hæld marinaden i en frysepose sammen medtunsteaks og vend meget forsigtigt, men godt rund og læg på køl i ca
Bland moset avocado og creme fraiche og smag til med salt/peber, ingefær, lime og chili. ½ lime. Lidt let stegt tun, som har marineret i olie og soya – serveret med en lækker avocadocreme og et drys af koriander og ristede sesamfrø på toppen
