En tunbøf eller tunsteak om man vil er det bedste stykke på tunen. Retten er meget simpel og kræver ikke det store kendskab, hverken til stegning eller udskæring
Indbagt Tunsteak 250 g Champignon. 150 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt. Smelt halvdelen af smørret i en stor stegegryde og lad det blive gyldent
