Tyrkiske ruller opskrifter

filotærte m asparges og squash

Dejen bruges især i det græske og tyrkiske køkken. Tidligere har jeg købt frossen filodej i ruller, men den var virkelig svær at håndtere

Kødfri fredag

0

70

Feriemad: En tur i Bazar Vest

Et festmåltid bestående af iranske mynteruller, fyldte tyrkiske milde chilier, en improviseret pizza lavet på et tyrkisk fladbrød, små syltede milde chilier og lysegrønne oliven, hjemmebagt brød og en tahinedip

Dalsgaard i Skivholme

0

40

Børek med bønner i tomat

Herefter vædede jeg rullerne med vand og gav dem 20 minutter i ovnen ved 200 grader. Jeg var ude i noget helt nyt i dag

Flowerpot

0

20

Hjemmebagte Naan med tyrkisk kylling kebab og Raita

Lav grillspyd af kyllingen, brug foreksempel lidt løg til at sætte mellem stykkerne og brug gerne to træpinde, så ruller de ikke så meget

Lindberg Henriksens køkken

0

110

Aubergineruller med oksekød

Aubergineruller med oksekød er mit bud på en hurtig, nem ret, med et strejf af græsk/tyrkiske nuancer

Madopskriften

0

00

Quinoa-salat med fersken, gedeost og lufttørret skinke

Det smukke fad har jeg fået af min veninde Ulla, der købte et dødsbo i Thyborøn – hun ville gerne have huset, og så fulgte der blandt andet en stak tyrkiske fade med

Mad & Meninger

0

00