Undgå æbler bliver brune opskrifter

Low fodmap

Low fodmap

Det hele går ud på at undgå at spise så mange fodmaps i kosten som muligt. Og det bliver værre i løbet ad dagen
Amerikansk apple upside down cake (Æbletærte)

Amerikansk apple upside down cake (Æbletærte)

Det smager utrolig dejligt også undgår man sukker. Jeg trængte også bare til at prøve noget andet end de tidligere år, så jeg har eksperimenteret lidt med en såkaldt "upside down cake" som trods den store popularitet i det sydlige USA oprindeligt stammer fra den Franske "Tarte Tatin" som er en tærte med karameliseret æbler og butterdej på toppen som vendes efter bagning
Blomme -æble marmelade med kanel og ingefær.

Blomme -æble marmelade med kanel og ingefær.

undgår du at de bliverbrune. Nu er det blommer og æbler bl. Skralden forbliver på, hvis den er pæn. Jeg blender istedet til sidst, da skralden fra både æbler og blommer er kogt med
Pulled pork med coleslaw

Pulled pork med coleslaw

Det er jo den uundgåelige, og hermed kom jeg først med den her på Tastenatic. Jeg havde lagt den på en bund af revne æbler
Tarte Tatin - en klassisker

Tarte Tatin - en klassisker

Læg æblerne i vand med lidt citronsaft i for at undgå de bliverbrune.  Hun begyndte på at lave en traditionel æbletærte, men glemte æblerne på panden med smør og sukker alt for længe
Gammeldags æblekage cupcakes

Gammeldags æblekage cupcakes

Det er en god idé at vende æbleskiverne i citron for at undgå, at de bliverbrune. Skræl æblerne og fjern kernehuset
Madplan!

Madplan!

Jeg arbejder udfra princippet “undgå madspild” så madplanerne er sat sammen således at flere af de samme ingredienser indgår flere dage i træk
Pita med durum og rug

Pita med durum og rug

Når dejen er for hård at røre rundt i, så ælt den til en smidig og luftig dej på bordet, undgå at tilsætte for meget ekstra mel, men sørg for gøre dine hænder godt melede og hold dem melede, så kan du forholdsvist nemt arbejde med selv en ret våd dej

Julekalender Juleaften

Undgå at stille anden foran det åbne vindue i køkkenet, så. Skær æblerne i små terninger. Det er jo en ekstra julegave, og de fleste bliver meget

Salat med kyllingelever, æbler og grønne bønner

Således undgår man at de bliverbrune. De skal ikke koges for længe, da de bliver bløde. 4) Skær æbler i tynde både og kom citronsaft over. 7) Anret salat nederst, bønner, æbler og leveren på toppen

Kylling i pande med bulgur

Spar tid og penge og undgå stress i hverdagen. Pølser og æbler i karry. Bliver det oftest den nemme og alt for usunde løsning

Sej med stegte frugter

Spar tid og penge og undgå stress i hverdagen. Fjern kernehuset fra æblerne, pil løgene, og skær begge del i både

Kartoffelsalat med kanel

Spar tid og penge og undgå stress i hverdagen. Skyl æblerne – skræl det evt. Vend æbleternene i marinade, så de ikke bliverbrune, og så de trækker godt med marinade ind i sig