Man kan varieresinefiskefrikadeller med utallige af krydderier, urter og grøntsager. Nedenfor finder du opskriften på en ovnbagtfiskefrikadelle med gulerødder
Denne gang havde jeg en omgang ramsløg liggende, så jeg ville prøve med krydderurteri. Jeg har nu et par gange prøvet at lave et grydebrød, det der også bliver kaldt verdens nemmeste brød
hvidløg ud med friskchili eller forskelligeurter. Det traditionelleindiske Naan brød der normalt laves i en tandoriovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiskeovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilbereder brødet ved høj varme og kort bagetid
Herefter blev hver cherrytomat og ost sammen med urter pakket indi en skiveparmaskinke. Mens kødet var iovnen tog jeg resten af mozzarellaen og skar iskiver
Rødvinengir lammehalsen en mørk farge og sammen med hvitløk og urter en fantastiskrik smak Server gjerne med gratinerte poteter og grønne erter, eller en frisk salat
Tag en god blanding af alle krydre urterne, du skal ende med ca. Denne version er lavet ikuglegrill med godt med røg, men alternativt kan den også laves iovn
Yderligerebliver de små sprøde kartoffelkager altså ikkeringere af lidtfriskeurter, så det var rart at køleskabet bød på både bredbladet persille og rosmarin
Hak urter, pinjekerner og parmesan groft. Strø salt på rødspættefileterne og spred dem ud på en bageplade belagt med bagepapir, der forinden er smurt med olie