Hovedretten var en fyldig grøntsag- og urtesuppe med friskbagt brændenældebrød. Frønørden var så heldig at få to pladser til spisning onsdag aften, hvor den stod på nordisk mad fra jord til bord og økologisk
1) Skær blomkålen og broccoli i små buketter, rens og halver rosenkålen, skær gulerødderne i skiver, skær løgene i både og det hvide af porrerne i skiver
