Den variation er godt til frugtsalater, trifli, lagkager, som fyld i vandbakkelser osv. Hvis du ikke er så vant til at lave cremer selv, men blot køber et brev med pulver i et supermarked, så er det kagecreme du får ud af de breve
Lad dem køle af inden du fylder dem medkagecreme (og evt marmelade), fromage, flødeskum (evt. Fortsæt med at røre indtil dejen er fast og slipper ske og gryde
af, før de flækkes og fyldes medkagecreme,. Jeg er i gang med en. Disse vandbakkelser blev. glutenfri og mælkefri kogebog med opskrifter på brød, boller, kager, muffins,
Når cremen er helt kold piskes fløden til stiv flødeskum og kagecremen røres op med dette - tag noget af flødeskummet fra og smag dig frem til hvor 'flødet' det skal være
Kagecremen laves også som den er skrevet i basis opskrifter, den havde jeg også en rest af stående. Når der laves vandbakkelser/profiteroles/wales-boller (samme ting, mange navne) til das Rubinsteiner bliver der altid lavet lidt ekstra boller, bare hvis der nu kom en mere, og hengemt i fryseren
Søndag eftermiddag var reserveret til hygge-med-fruens-kollegaer i Mindeparken. Kagecreme. I min version puttede jeg blåbær ind i vandbakkelsen før kagecremen
Min opskrift på kagecreme tilgodeser dem, der gerne vil have vandbakkelserne fyldt godt op. Når cremen er fyldt i vandbakkelserne (med en sprøjtepose eller frysepose), drysses vandbakkelsernemed blanding af flormelis og hindbærpulver
Når vandbakkelserne er kølet af, klippes et lille hul i sprøjteposen medkagecreme. Vandbakkelser. Så nærmer fastelavn sig med hastige skridt, så hvad er mere nærliggende end at lave fastelavnsboller
