Vi lagde ud med, at bage nogle vanilje og chokolade cupcakes og pynte dem med varianter af ganache. Efter en kort ferie har vi igen tid til, at lave lidt kager og cupcakes
Tilsæt herefter resten af rismelet og vanilje ekstraktet og pisk kort til det er blandet godt. Disse cupcakes er fra Harry Eastwoods skønne bog om "sunde" kager der smager fantastisk
Her er der både cupcake mix til chokolade, vanilje og red velvet. Cupcakes forme, krymmel i alle afskygninger og cupcake cream, til at lave frosting af
vaniljepulver eller vaniljesukker. vaniljepulver. Kokosflødeskum kan også bruges andre steder, hvor du normalt ville bruge flødeskum eller bruges som frosting på cupcakes
Server sammen med pålægschokolade, sukkerfri marmelade eller frisk frugt. - 50g Vanilje proteinpulver. På en dejlig søndag morgen hører der pandekager til
flormelis, vanilje og lidt mælk. Jeg har i et par år stået for kagen, og sidste år lavede jeg sådan nogle spøgelses cupcakes – jeg fik desværre ikke taget billeder af dem, men det var chokoladecupcakes som dem her også puttede jeg en slikkepind i den
Kagen er bygget op af vanilje lagkagebunde (tre per etage) og skovbær mousse med hvide chokolade stykker (to lag per etage), en kombination der er rigtig lækker i sommervarmen og en af vores favoritter
250 gr friske dadler uden sten100 gr hakkede mandler50 gr hakked usaltede pistacie nødder (gem lidt til pynt)2 spsk kokos-olie2 spsk kakao1 stang vanilje 1 lille bakke hindbær1 lille bakke blåbær1 lille bakke jordbærPynt lidt mørk revet chokolade eller chokolade- gitter du selv laver, usaltede pistacie-nødder og frisk frugt efter eget valg. 1 stang vanilje
250 gr friske dadler uden sten100 gr hakkede mandler50 gr hakked usaltede pistacie nødder (gem lidt til pynt)2 spsk kokos-olie2 spsk kakao1 stang vanilje 1 lille bakke hindbær1 lille bakke blåbær1 lille bakke jordbærPynt lidt mørk revet chokolade eller chokolade- gitter du selv laver, usaltede pistacie-nødder og frisk frugt efter eget valg. 1 stang vanilje
Cupcakene er simple vaniljecupcakes med vanilje frosting. Ingen fest uden kage, i hvert fald ikke hjemme hos os, så til Karolines Violetta fest havde jeg selvfølgelig også været i gang med at bage
Pisk let æg og rørsukker. Idag fik jeg sammensat min helt egen opskrift på jordbær cupcakes. 150g mel1tsk bagepulver1tsk vaniljepulver80grørsukker1 dl mælk1 æg25g smeltet smør50g moste jordbær (sørg for at hælde dem i en si i god tid, så de ikke bliver for vandet). flormelis1 tsk vaniljepulverDet hele blandes sammen og vupti (klar til brug). 1tsk vaniljepulver. 1 tsk vaniljepulver