Bundene er lavet af en krydret græskar dej og "skummen" er lavet af kokosmælk, honning og vanille. Flødeskummen, bærrene, kagecremen og de luftige lagkagebunde
Pisk smør, sukker og vanille blødt og luftigt. Når voldgraven er fyldt med creme, sprøjter du et lag creme ud over hele kagebunden på samme tykkelse, som bredden på din voldgrav
Bland sukker og vanille sammen og drys det over rabarberne. Rør alle ingredienserne til kagebunden sammen og fordel dejen jævnt i en bradepande beklædt med bagepapir
vanille. Kagen er nem at bage, den kræver ikke andet end de ingredienser de fleste ”bagere” har i hjemmet og den er lækker og luftig og dejen kan bruges til såvel kagebunde som muffins
