Nu skal saucen så koge ind ved høj varme i ca. Start med at hakke løg og hvidløg fint og kom dem i en gryde og svits dem ved medium varme, til de er klare og bløde men ikke brunede
Lad det koge kort, og tag fra varmen, og lad det køle helt ned, inden stegen kommes i. Mange serverer deres pulled pork med barbecuesauce og cole slaw, men vi valgte at lave det som almindelige burgere med salat osv
Steg tofuen på en varm pande med lidt olie. barbecuesauce. chili eller barbecue). Dernæst vendes stykkerne i rasp (+ evt lidt knuste cornflakes) og steges i rigeligt olie på en varm pande
Barbecue. Bland alle ingredienserne til barbecuen og smør det over kødet i et jævnt lag. Barbecue. 1 spsk sød chilisauce. 1 spsk HP sauce. Da vi først skulle have det til aftensmad, satte jeg det i ovnen igen 1 time før det skulle serveres, så det var varmt - og super mørt. 1 spsk sød chilisauce. 1 spsk HP sauce
andre krydderier som barbecue, all round, cayennepeber (stærkt), m. D Creme fraiche, ketchup, salt og peber, et par dråber engelsk sauce blandes sammen, for variation, tilsæt evt
Sæt dem derefter i ovnen til rødbederne, så de holdes varme. Brug en god barbecuesauce med røgsmag. Sørg for saucen bliver godt fordelt og vend af og til posen
Varm det hele godt igennem i ca. Soja sauce. Server retten mens den er varm, evt. 10 min på rimelig høj varme under jævn omrøring, mens du smager den til med krydderierne. Men det behøver ikke tage mere end 5 min at lave et godt og sundt måltid, baked beans i tomatsovs, tilsæt lidt chili, barbecue og hvis du har det lidt pizza sovs tilovers sammen med lidt delte kalkun og kyllingefrikadeller så er du også godt kørende
