Varm rødbedesalat med æbler opskrifter

Rødbedesalat

Den skal ikke være for varm og kan sagtens serveres kold, men bland rødkålen med mandarinerne og de hakket valnødder

SablesMad

Svineskank simret med æbler, enebær og salvie.

Varm det hele godt igennem og spis med lyst og glæde. Alt undtagen den sidste gennemvarmning af retten kan gøres nårsomhelst – man behøver ikke at time det, til aftensmaden skal være klar

Dalsgaard i Skivholme

sprøde pastaskaller m svampecreme

Svits svampene nogle minutter ved rask varme og tilsæt timian og fløde. Det kan fx være denne rødbedesalatmedæbler, linser og hele korn

Kødfri fredag

Oktober måned

Til våde og kolde dage, hvor man kan hygge indendøre med uldtrøjer, stearinlys og en varm kop the. Fyldt op af sommerlige og varme sensommerdage glæder vi os nu derfor til oktober måned

RuthogRuth |RuthogRuth

Salat af grillet butternut squash med ristet boghvede, feta og krydderurter (glutenfri)

Boghveden steges på panden ved middel varme. Fordel på en bageplade med papir og krydder med salt og peber

Katrines kokkerier

Efterårs mørbrad

Varm olie og smør i en pande og brun kødet på alle sider. Krydr igen med salt og peber og server med kartofler og rødbedesalat

Masser af kager

Tilbehør til julemiddagen: Salater

Put olivenolien på en mediumvarm stegepande. Serveres varm. Rødbedesalat smager rigtig godt og farvemæssigt passer den også ind med det andet julemad

Juletiden

Stegt kalvelever med rødbedesalat

Tag den af panden, og hold den varm. Vend den sammen med rødbeder og æbler og smag til. Fjern kernehuset fra æblerne, og skær æblerne i tern

Drop slankekuren