Skær rabarberne i skiver (ca 2 cm) og kog dem ved lav varme i en gryde sammen med sukker og vand. I dag trak min niece og jeg to store rabarber stænger op af jorden, og valgte at bruge dem til en skøn sommerkage
Super lækker rabarberkage, hvor du får en fugtig tung sandkagebund, en lækker let syrlig midte af rabarberkompot, som er toppet af med et godt lag sød marengs
Kom kagen ind i den varme ovn og bag i ca. Da vi sidst var i sommerhuset fik jeg øje på de flotte rabarber i plantekassen og fik sådan en lyst til en lun rabarberkage med knasende sprød crumble
Smelt smørret ved lav varme og lad det køle af. Når man, som jeg, er meget kritisk overfor at smide god mad i skraldespanden, er man nogle gange nød til at tænke lidt kreativt for at få brugt resterne
Det er nemmest at skære den ud, mens den stadig er varm. Min søster og jeg har to søndage taget rabarberkage med i haven, som er blevet spist med stor appetit
Der er sket meget siden da, men det er stadig lige hyggeligt at dele store og små, søde og sure, varme og kolde, morgenfriske og aftenrare, sunde og syndige, traditionelle og eksperimenterende og mange flere øjeblikke med jer
Men hvis du vil pynte med chokolade, kan du enten drysse med revet mørk chokolade eller lægge mørk pålægschokolade på kagerne, mens de stadig er helt varme, og lade det smelte af sig selv
Varm langsomt op og rør til osten er smeltet. Rabarberkage. Normalt er jeg ikke vild med blå ost, men lige i sauce (og på pizza) er jeg helt fjollet med det - det har en lækker, karakteristisk smag når det opvarmes - lige efter mit hoved
Hæld rabarbergrøden over i en skål – hvis du bruger en glasskål, så sæt den på en opvredet klud, og hæld forsigtigt, så den varme grød ikke revner skålen
Kog det op ved lav varme, når det begynder at boble slukkes varmen. Næste gang kommer opskriften på en super lækker rabarberkage, så intet går til spilde
Hæld bouillonen i og kog risene på svag varme indtil risene er møre. Til kaffen kan du derfor med fordel servere denne lækre og sprøde rabarberkage, der passer perfekt til en dejlig kop kaffe
På en varm sommerdag som denne, var jeg bange for, at den ville blive for sød. Af de sidste rabarber, som var i overskud fra kompotten, lavede jeg i dag en rabarberkage, som jeg blev utrolig positivt overrasket over
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Varm gryden op og vend rabarberne rundt i gryden til de begynder at blive bløde. Ingredienser (10personer)100 g sukker200 g blødt smør/margarine1 æg200 g hvedemel1 tsk
