Drivhuset bugner af velsmagende og søde tomater og tomatbrød med hvidløg smager særdeles dejligt. Det er en enkel måde at bruge nogle af alle de dejlige tomater på
Der er varme nok tilbage til at koge både blødkogte og hårkogte æg på eftervarmen. En dejlig sommersalat, som kan gøre det ud for en let frokostret serveret med godt brød til
Linser kan bruges i et utal af opskrifter - både varme og kolde. Jeg er vild med de delikate grønne Puy-linser, som når kogt "al dente" har en skøn tekstur og nøddeagtig smag
Forretter, Frokostretter 400 g aubergine. sesamgrillede auberginer med ”kaviar” og skalotteløg. . __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Risotto er italienernes biksemad. Når man ikke lige ved hvad man skal lave til middag eller bare ikke rigtigt har noget at byde på, kan man altid trylle en risotto frem
Nummeret til pizzamanden kan virke meget lokkende når det er sent på eftermiddagen og trætheden sætter ind, men kroppen har jo bedre af hjemmelavet mad med næringsrige ingredienser… Det kan være en kamp at være evig kreativ i køkkenet, så nogle gange er simple retter vejen frem og de kan heldigvis også smage usandsynlig godt
Lørdag er der fokus på varme aftensmadretter og salater, og søndag på morgenmad og frokostretter. Lørdag er der fokus på varme retter og salater, og søndag på morgenmad og frokost
Smelt smørret på en pande, hæld æggemassen på og lad det stivne ved svag varme. Røget makrel er lækkert, det er sundt og så er det hurtig mad hvad enten du skal servere frokost eller en let middag
