Fordel nu sauce og lasagneplader, og drys med ost på toppen. Vend spinaten i. Lasagne er en af mine pigers favoritter, og da den ældste er blevet fuldblodsvegetar, måtte jeg finde et alternativ
Virkelig lækker vegetarlasagnemed hokkaido-græskar, spinat, ærter, hytteost og sprødt låg. Jeg syntes engang, at det medvegetarretter godt kunne være ret svært, fordi jeg fik en følelse af, at der var noget der manglede…
Denne ret, var en af de første virkelig gode vegetar retter jeg lærte at lave og den har været en af favoritterne lige siden og rigtig god for selv en kødspiser og det bliver aldrig kommenteret at der mangler kød, altså et glimrende alternativ til “meatless mondays” som vi af og til praktiserer her hos os
Spinat/basilikum/avokado salat med halehængt røget laks, nye sesamristede kartofler, dildcreme og ristet rugbrødDer er tre spørgsmål, jeg ofte støder på, når snakken falder på, at jeg er vegetar