Verdens bedste brød med groft mel opskrifter

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Bland mel, kerner og salt, og rør dejen sammen med en grydeske eller ved langsom hastighed i røremaskinen med en ”spade”
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Her kan du få rigtige god øl fra en af verdensbedste fadølsanlæg. De er især kendte for deres store udvalg af forskellige pandekager toppet med enten blåbær, banan, alverdens slags sirup eller smør
Hotdogs – den “sunde” version

Hotdogs – den “sunde” version

Jeg har haft verdensbedste sommerdag i dag. Opskriften på pølsebrødene får I her, og ellers er det bare på med ynglings-sommer-hotdog-fyldet
Ølandshvedeboller med surdej

Ølandshvedeboller med surdej

Udgangspunktet for de her ølandshvedeboller med surdej er det samme som verdensbedstesurdejsbrød. Og det bedste af det hele er, at det er nemt at arbejde med
Verdens bedste brød?

Verdens bedste brød?

Hemmeligheden skulle være den lange hævetid og at bage brødet i en varm gryde, som skulle hjælpe brødetmed at holde fugten og blive luftigt og få en lækker sprød skorpe

Nemt knækbrød

Der blev sat dej over til grydebrød (som absolut er verdensbedste - og mit ynglings brød. ), der blev lavet dette knækbrød af kerner, desuden blev der lavet Foccacia med havsalt og timian (mmh
Glutenfrit franskbrød

Glutenfrit franskbrød

Verdensbedstebrød. Det blev i hvert fald til det lækreste brød, som med fordel kan bruges på madpakken

Verdens bedste brød med blomkålsris

Skyl blomkålshovedet, og riv det så tilpas groft eller fint, at det ligner ris. Brug glutenfri mel, hvis du har valgt at spare på de stivelsesholdige kulhydrater – LCHF (low carb high fat) eller paleo/palæo (stenalderkost) – eller lider af glutenallergi

Simremad

tilsat lidt grovere mel, så det bliver til et groftgrydebrød eller du kan lave verdensbedstebrødmed blomkålsris

Grydebrød

groft salt. Tilsæt mel og salt, og rør rundt, til det er en ensartet masse. Et virkelig enkelt grydebrød at lave