Prøv for eksempel mit surdejsbrød til eller mine koldhævede boller. 0 Flares. ×. Den her suppe tager virkelig ikke mere end 15 minutter at lave, den smager skønt og så er den særligt god når snuen rammer, hvor du formegentlig ikke har den store energi til at lave mad
Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdensnemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Det regnede som var det verdens undergang, men underligt nok, lod Julle og jeg os ikke mærke af det. Fordi der er så ufatteligt mange billeder, tænkte jeg at det ville være den nemmeste måde at gøre det på
Boller med kornblandingJeg lyver ikke når jeg siger de er verdensnemmesteboller. Det bedste ved det hele er man ikke skal have fingrene i dejen før du skal forme dem til boller
Disse ciabatta boller bygger på de samme principper som verdensnemmeste brød hvilket betyder at det er ret let at slå sammen om morgenen for så at bage dem om eftermiddagen efter de har langtidshævet
Jeg har verdensnemmeste dej opskrift, som er en grundopskrift, der kan varieres efter formålet. Så derfor tager jeg den nemme løsning, hvor jeg bare rører dejen sammen i hånden uden egentligt at ælte dejen
Så her er verdensnemmeste pimpet rugbrød. 20 boller1 pakke rugbrødsblanding, min favorit er finax eller nettos den billigste. Form til boller eller lave en stor firkant som derefter skæres i små firkanter a 5x5 cm. 20 boller
Der blev sat dej over til grydebrød (som absolut er verdens bedste - og mit ynglings brød. ), nogle neutrale Naan-brød, grove flutes og banan-kanel boller
