I denne omgang har jeg benyttet svinekød, men man kan sagtens udskifte kødet med rejer, forårsruller, tofu, oksekød eller hvad, der lige falder dig ind
Det er det samme med eksempelvis vietnamesiske forårsruller eller en saml selv-burger. Fra fjerkræ til oksekød eller en helt igennem vegetarisk én af slagsen
Derudover begynder de fleste større butikker at føre sandwich og lette retter fra det vietnamesiske køkken i form af et samarbejde med LéLé Streetkitchen
Christian har tidligere i år været på vietnamesisk restaurant hvor han fik noget a la denne ret. Vi måtte dog bikse vores eget version sammen da han ikke kan huske navnet på det, men kun hvad det bestod af - hvilket mere eller mindre er salatblade man ruller om krydret oksekød med grønt
Com Banh Mi er ensuper hyggelige vietnamesiske restaurant i hjertet af Wan Chai. Kylling, gris eller oksekød, bagefter kan du vælge mellem ris, brød eller nudler og til sidst skal du vælge en side-dish
