Agurk,peberfrugt og munte lægges på bagsiden af salatbladenesalatbladene foldes op om enderne og laves til en rulleSalatrullerne spises til retten og dyppes i peanutsauce
1 portion peanutsauce. 1 portion peanutsauce. Så ramte jeg indlæg nr. 100 - jeg håber at dem der følger med nyder mine indlæg, jeg synes i hvert fald det er sjovt at skrive dem
Hovedretten var en Phở Bò, der er en traditionel vietnamesisk oksekødssuppe med brede risnudler. Først fik vi Goi Cuon, (ferske forårsruller) med rejer, svinekød, omelet, nudler og asiatiske grøntsager, serveret med peanutsauce
Sprød kinesisk and, sur/sød-kylling og vietnamesiske forårsruller med marineret svinekød (opskrifter andetsteds her på bloggen, dog med undtagelse af de vietnamesiske forårsruller med marineret svinekød, som du finder nedenfor)
