Vildt gryderet opskrifter

Gryderet delivery

Gryderet delivery

Har virkelig gået og haft lyst til en rigtig gryderet, så igår eftermiddags fik jeg gang i kødgryderne
Gryderet med kødsauce og kartoffelmos

Gryderet med kødsauce og kartoffelmos

Min kæreste har lært mig denne ret og jeg er vild med den - især på en kold vinterdag. ). Lav en kødsauce og en gang kartoffelmos som du bedst kan lide det
Indisk, autentisk og spicy gryderet

Indisk, autentisk og spicy gryderet

To af mine søde kolleger er lige kommet hjem fra Indien. De har holdt kursus derude, hvor myggene bider, og der er over 30 graders varme lige nu
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter
Oksegryde

Oksegryde

Oksegryde er bare et andet ord for en gullasch-inspireret gryderet. Til en sådan en gryderet skal der bruges oksekød i rustikke mundrette stykker, men det kan være en udfordring at finde kød som er værd at spise efter lang tids kogning i en gryde
Enebærgryde

Enebærgryde

Måske har den sneget sig ind i danskernes hjerte i 60’erne, hvor vi spiste gryderetter i den helt store stil
kyllingespyd med barbecue marinade

kyllingespyd med barbecue marinade

Er det ikke helt VILDT fantastisk. Den er fantastisk i meget mad, som supper, salater, og gryderetter. Den røde peberfrugt er helt klart et kæmpe hit, og er næsten altid en råvare jeg har i mit køleskab
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Mørbradgryde er faktisk en af Danmarks allermest populære gryderetter. Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Mad der varmer: Wienergryde

Mad der varmer: Wienergryde

… for det er jo bare isnende vind derude – perfekt til at hygge indenfor med varm kakao, gryderetter og lune tæpper
Kylling&Pølse gryde

Kylling&Pølse gryde

De skyllede bønnespirer ligges i bunden af tallerkenen og gryderetten hældes ovenpå. Dagens ret er en super børneret, men også velegnet til større mennesker
Chicken Curry

Chicken Curry

Første gang jeg fik retten serveret var hos mine svigerforældre, hvor min svigerfar havde været i køkkenet og havde kokkereret denne lækre gryderet
Enchiladas

Enchiladas

Jeg er blevet vild med friske urter, da de giver enormt meget smag og bare er lækre til både dressing og gryderetter

Rådyr i gryde og kartoffelmos med kål og citron

Hvadenten det er okse, svin eller vildt. Alle gryderetter ligner hinanden lidt. Og den er fyldt med sener, så det mest fornuftige er at tage sig tid til at fjerne senerne og skære kødet i tern til en gryderet
Mørbrad i ovn

Mørbrad i ovn

Mørbrad er en muskel, der sidder på stort set alle de firbenede dyr, vi spiser – okse, kalv, lam, gris, vildt osv
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

kylling, gryderetter eller måske til laks. Rodfrugter i ovn – Det er dejligt nemt at lave rodfrugter i ovnen