Tilsæt ærter, vin, vand, bouillon og fløde, og bring i kog. Smør/olivenolie til stegning. Pil og hak løg og hvidløg, og steg dem i smør, til de er bløde
Dertil skal man købe et stykke svinekød, jeg har forsøgt at oversætte det hollandske ord (hamlappen) på "google" og "nicetranslator", men det kan ikke lade sig gøre, men i mangel af bedre kan koteletter, skinkesnitzler, skinkemignon og andet af den art bruges
Derefter gik det kun ud på at tage imod og nyde - både mad og vine. Dertil fik vi små lune brød (i papirspose) med en skøn creme (hvis ingredienser jeg desværre har glemt)Jeg er ikke den store fiskespiser, men med de lækre små brød til gik det fint
