Waldorfsalat opskrifter

Waldorfsalat

Der er efterhånden ved at være et stort udvalg af forskellige spændende salater på bloggen, men en salat jeg endnu ikke har delt er den lækre og smukke waldorfsalat
Waldorfsalat

Waldorfsalat

W. a. l. d. o. r. f. s. t. e. n. k. v. p. å. u. i. g. m. ,. h. j. J. b. y. æ. (. ). H. 4. -. 6. 1. 5. ø. w. c. '. 2. E. S. 3. 0. B. K. P. I. U. D. Y. T. x. G. ) l
Waldorfsalat

Waldorfsalat

Waldorfsalat er herlig salat til både and, gås og kalkun. Arranger waldorfsalaten i en smuk skål og pynt med halve blå druer, stykker af bladselleri, bladselleritop og hele valnøddekerner
Waldorfsalat med blåskimmelost

Waldorfsalat med blåskimmelost

Mos osten i en skål og rør mayonnaisen heri. Pisk fløden til skum og vend i. Kom cremen i en skål. Snit æblerne fint og dryp dem med citronsaft
Klassisk Waldorfsalat

Klassisk Waldorfsalat

Waldorfsalat passer perfekt til koldtbord eller til svineretter. Som barn kan jeg huske at Waldorfsalat var det verste jeg visste, men nå er det noe av det beste jeg får på et koldtbord
Svinelækre svinekæber med moderne waldorfsalat

Svinelækre svinekæber med moderne waldorfsalat

I går var det så den store dag. Den første gang jeg skulle stifte bekendskab med svinekæber. Ja det har efterhånden været populært længe, men jeg er først lige hoppet med på bølgen, og efter at have prøvet det – ja så tror jeg sgu jeg bliver på bølgen
Selleri-æble salat Waldorfsalat alternativ

Selleri-æble salat Waldorfsalat alternativ

Opskriften er inspireret af Årstiderne, som skriver at den oprindelige Waldorfsalat stammer fra Hotel Astoria i New York fra omkring 1900-tallet og den blev IKKE vendt i flødeskum, men vinagrette
Jordskokkesuppe … sund og cremet

Jordskokkesuppe … sund og cremet

Waldorfsalat … 1 sund ve. Det er efterår og suppe tid. En af mine yndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmed virkelig let og ret hurtig at lave
GRIS - SPRØD - SALT (Grillet flæskesteg)

GRIS - SPRØD - SALT (Grillet flæskesteg)

ROSENKÅL eller WALDORFSALAT til. FORORD. Hele danmarks national-spise om det så er jul eller sommer. Det salte køkken er nu engang en tradition herhjemme
FORLOREN - HARE

FORLOREN - HARE

Serveres sammen med kogte kartofler, en smule tyttebærmarkelade, skysovs og WALDORFSALAT. FORORD. Den klassiske forloren hare, nu i muffins-form
RÅDYR - BACON - ROSMARIN

RÅDYR - BACON - ROSMARIN

Server WALDORFSALAT eller ROSENKÅL, hvis det skal være helt klassiskt. FORORD. De fleste har på et tidspunkt smagt noget vildt
Rejecocktail

Rejecocktail

Og hele vejen op igennem 70’erne var det altså ikke en helt rigtige festmenu uden den klassiske rejecocktail som forret med kalve- eller kamsteg stegt som vildt til hovedret med waldorfsalat til og Rubinsteinkage til dessert
NYTÅRSMENU 2015

NYTÅRSMENU 2015

Waldorfsalat … 1 sund ve. Så er alle retterne fra nytårsmenuen uploaded på bloggen. Retterne kan selvfølgelig sagtens bruges hele året, til når ens gæster skal forkæles
Frossen vandmelon på pind

Frossen vandmelon på pind

Waldorfsalat … 1 sund ve. Hvis du har lidt rester af den vandmelon, som du serverede i skiver til gæsterne, og ikke helt ved hvad du skal gøre med dem, så smid dem for guds skyld ikke ud