Nye kartofler og en tomatsalat passer perfekt til. Det gode vejr fortsætter, og over Danmark hænger der en sky af stegeos fra millioner af Webere rundt omkring i haverne
Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Sidste weekend serverede jeg smagsprøver til Weber Camp i Give. Skyl og skrub de nye kartofler let. Læs også en artikel i Vejle Amts Folkeblad, omkring mit grønne indslag på Weber Camp lige her
Sidste weekend serverede jeg smagsprøver til Weber Camp i Give. Skyl og skrub de nye kartofler let. Læs også en artikel i Vejle Amts Folkeblad, omkring mit grønne indslag på Weber Camp lige her
Det er jo blevet sommer, så weberne knitrer og ryger ud over det ganske land. Vi fik dem som ‘sovsen’ til en lille t-bone sammen med nye kartofler og blomkål med ost og sprødt låg – festlig sommermad af bedste slags
I dag er der opskrift på bønner og peberfrugter i løg-salsa og kokosmælk samt krydrede kartofler. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
“Smoking Blend” fra Weber. små nye kartofler med skræl – spiseklare. ”Smoking Blend” fra Weber oven på kullene på grillen, og grill kartoffelpakkerne ved indirekte varme i ca
Server med stegte kartofler en lækker sovs og en god salat. Interval stegning er en af de mere tidskrævende processer, men samtidig også en stegemetode der gør dig i stand til have kødet klar når gæsterne ankommer og samtidig får du noget af det møreste oksekød du nogensinde har smagt med en gennemgående rød farve da al kødsaften trækker helt ud til kanten og kødfibrene nedbrydes så det bliver blødt som smør
Det er selvfølgelig den meget udbredte Weber-grill der tages i anvendelse til stegning af anden. Kartofler - både de hvide og de brune hører sig til, selvom jeg godt kan undvære de brune
Tommi har den største Weber kul-grill, som han fik af min familie i svendegave og den er blevet godt udnyttet, men vi må bare indse at vi ikke orker at tænde op i den (og vente ½ time) når de bare er os to
