Det er helt klart favoritten over dem alle og efter at have ligget med mellemørebetændelse, og ikke haft nogen appetit, var det på sin plads med boller i karry her i weekenden
Jeg skulle lave en god middag for min svigerfamilie i weekendenog valgte at lave flæskesteg med krydderurter og nye bagte kartofler til samt Pære Belle Helene (som er en af min svigermors favoritter)
I weekenden var jeg på besøg hos min mor sammen med ungerne og min søster. På en lille gåtur lagde min søster og jeg mærke til en masse hyldebær som hang og var så klar til at blive plukket, så det gjorde vi - håber ikke at der er nogen der savner dem nu
Disse sandwich blev serveret til min afternoon tea sidste weekend. Jeg har altid elsket æggesalat, for mig minder det om da jeg var lille og vi skulle på tur med familien - så fik altid sandwich med hjemmelavet æggesalat og skinkesalat
Han kom først hjem omkring midnat i fredags efter en uendelig lang rejse (der går ikke noget direkte til Galway, hvor han har været, så det er en lang tur for ham), og jeg havde, til han kom hjem, bagt noglelynboller, som vi nød med god, stærk ost fra ostehuset og min hjemmelavede æblemarmelade med kanel
Rigtig god weekend derude. Tippet blev brugt på hjemmefronten i går og endte med at blive til børne- og taljevenlige boller i karry (taljevenlige fordi indholdet af stivelse i retten er skruet helt i bund)
Det var derfor skønt, at det var en nem og hurtig lavet aftensmad, hvilket formentlig også havde været tanken forrige weekenden da madplanen blev lavet
og selv om det ikke blev til den store festlighed på selve dagen, havde jeg inviteret min nære familie forbi til boller, kakao og kage den efterfølgende weekend
Jeg laver typisk gulerods- og rødbedejuice i weekenderne på min Juicemaster. Disse glutenfrie broccolibollerogrødbedeboller er luftige indeni og sprøde udenpå
Jeg serverede i weekenden den lækreste blomkålspizza for familien og gode venner. Spinat boller. For mig er det vigtigt at leve sundt – MEN samtidig ikke følge jeg savner noget