Jeg håber du har og får en herlig weekend. En fredag i september var det lykkedes mig at få en enkelt billet til middag på Stedsans på Københavns første taglandbrug Østergro
Lørdag formiddag tog vi til Attrupgaard for at finde vores juletræ. Derefter tog vi hjem og havde en stille og rolig eftermiddag med gløgg, hjemmelavet æbleskiver og julefilm – ren afslapning og familiehygge
Søndag morgen & formiddag – Fødselsdag. Hold nu op – Jeg tror sjældent, at jeg har haft en weekend, hvor kalenderen har været så absurd presset og hvor jeg har oplevet så meget, som jeg har i denne weekend … Heldigvis har alle oplevelserne været utrolig skønne og hyggelige
Men heldigvis har weekenden også en søndag, og vi regner med at kører fra hotellet i morgen formiddag, så vi er hjemme aller senest ved middagstid i morgen og de tager først hjem søndag aften
Hun har været til spejder her til formiddag, alt i mens jeg tilbragte nogle timer ude på arbejde, og Thomas har slappet/hygget med Josefine, som desværre er blevet ramt af feber og hosten
Jeg fik desværre ikke helt gode svar fra min MR scanning af min nakke, ryg og lænd, så her i weekenden trængte vi til forkælelses mad og denne nemme og lækre chokolademousse
Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
weekend i det sønderjyske. De kan pifte enhver sandwich, salat eller middag op med deres lækre farve og fine smag - og så er de tilmed fantastisk simple at lave
I anledningen af weekenden deler jeg endnu en af mine tapasfavoritter. Server den som en lille appetizer inden middagen, som en ret på tapasbordet eller til lørdagens brunch
I weekenden, igår søndag var der dømt ren afslapning og intet fast på programmet. Formiddagen blev nydt og jeg fik lavet forskellige lækre sager, også denne glutenfri squashkage
