Wienerschnitzel med det hele opskrifter

Wienerschnitzel med hele svineriet

Wienerschnitzel med hele svineriet

frisk peberrod 1 øko-citron 3 spsk portvin 1/2 oksebouillon-terning 3 dl vand Smør Olie Skrab kartfolerne (er det ikke nye, så skræl [
WIENERSCHNITZEL - SCHNITZEL - SCHNITZEL

WIENERSCHNITZEL - SCHNITZEL - SCHNITZEL

Her må man gerne være lidt rundhåndetmed olien for at man får en rigtig klassisk wienerschnitzel. I vores verden er det ikke nødvendig at blande en fisk med ind i billedet her, men i stedet nogle brasede kartofler og helt klassisk grønne ærter som tilbehør
Wienerschnitzel

Wienerschnitzel

Bank schnitzlerne grundigt – det er også med til at mørne dem – med en kødhammer, skær dem evt. Schnitzlen paneres og serveres med en ”dreng” på toppen
Papas Lasagne Bolognese

Papas Lasagne Bolognese

I december er min livret risengrød, om lørdagen er detwienerschnitzel, i regnvejr bouef bourguignon, i venners selskab er det tapas og sådan kunne jeg blive ved…
ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

I denne opskrift serveres de a la wienerschnitzel. Netop at forarbejde maden allerede i munden lægger Birthe Straarup stor vægt på, og der er ingen tvivl om, at det har stor betydning for optagelsen af næringsstoffer og for fordøjelsen – og dermed for hele vores velbefindende
Wienerschnitzler med dreng

Wienerschnitzler med dreng

Nogen gange skal man bare ha en wienerschnitzelmed dreng. Når vi var på besøg hos Bedstefar og Sinne fik vi tit wienerschnitzel fra Røgind Kro
Wienerschnitzel LCHF-style

Wienerschnitzel LCHF-style

Pisk ægget sammen med en gaffel, og bland parmesan med cayennepeber i en tallerken. Det var både nemt og lækkert, og meget mættende

Maddagbog v.1

wienerschnitzelmed råstegte kartofler og ærter. Der følger ikke som udgangspunkt opskrifter med, så ideen er, at det måske kan inspirere andre