Wok grøntsager opskrifter

Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Og her er wok en virkelig god ide og kan varieres i tusinder. Den består af nudler med masser af grøntsager som gulerødder, spidskål og sukkerærter vendt med en dressing af fiskesauce, lime, ingefær, peanutbutter og honning
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Tilsæt resten af grøntsagerne og steg til svampene er faldet sammen og vandet fordampet
Wok Stegt Hvidkål

Wok Stegt Hvidkål

Start med at forberede alle grøntsagerne, så det hele er klar til tilberedning. Varm wokken op under fuld varme, kom olie i og svits løg og hvidløg kort til de bliver klare
WOK … når man er træt og sulten

WOK … når man er træt og sulten

Du kan selvfølgelig også bruge friske grøntsager, hvis du har det i køleskabet. Når det sker, at vi begge er sent hjemme, og ikke har overvejet aftenmaden, sørger jeg altid for, at der er til at lave den lette, hurtigste men stadig rigtig lækre WOK
grøntsager i rød thaicurry

grøntsager i rød thaicurry

Når man laver en wokret, er det praktisk at snitte og skære alle grøntsager ud, før man begynder svitsningen

Wok med krydderkylling

Dertil kan du tilføje ekstra grøntsager som minimajs, broccoli, bambusskud osv. Lækker krydret wokret lavet helt uden wok, ja den er god nok
Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam

Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam

Steg tofuen gylden i olie i en wok og læg den på en tallerken. Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam til 2 personer. Steg hvidløg, ingefær, forårsløg og chili 30 sekunder i olie i wokken
Wokstegte grøntsager med hvidløg

Wokstegte grøntsager med hvidløg

Grøntsagerne steges i en wok med olie, de pressede hvidløg og soya. Grøntsagerne er stadig lidt sprøde og giver et farverigt pift som tilbehør til kød
Wok med sambal oelek

Wok med sambal oelek

Lad resten af olien blive varm i wokken og steg grøntsagerne i ca. 1400 g wokstrimler af okseklump. 1Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 2 spsk rapsolie 400 g wokstrimler af okseklump ½ tsk groft salt 1 zittauerløg i tynde både 2 gulerødder i skrå skiver 350 g broccoli i små buketter og stilken i tynde skiver ¾ dl teriyakisauce - japansk grill- og stegesauce 2 spsk sojasauce 1 tsk sambal oelek ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% Tilbehør 320 g løse ris, parboiled, fx jasmin (ca. 4 dl)Sådan gør du Lad en wok eller stegegryde blive godt varm - ca
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Hakket oksekød i wok. Grøntsagsspaghetti er lavet af grøntsager, såsom squash, aubergine, gulerødder, rødbede, pastinak og et MUST
Wok (FODMAP)

Wok (FODMAP)

Igår lavede jeg en rigtig nem wokret, der kan laves med alle de grøntsager man nu lige har i køleskabet
Alexanders wok

Alexanders wok

Så hvis du ligger inde med en del små rester af forskellige grøntsager, er det en nem måde at rydde op på