varm lidtolie op i en wok eller gryde, og steg spinaten, til den er faldet helt sammen. Læg kyllingeni et ovnfast fad og drys med revet cheddar og røget paprika
tænd en wok for fuld varme, kom lidtoliei og svits løg, hvidløg og ingefæri ca. Det asiatiske køkken er så fuld af smag og med hverdags ingredienser, kan nye smagskombinationerfrembringes på måder der er svært i det vestlige køkken
rengør og puds andebrysterne til, bland alle de øvrigeingredienser godt sammen i en skål og pensle andebrysterne godt på begge sidderinden de brunes godt af på skindsideni en pande der kan tåle at gå iovnen
I en stegegryde eller en wok varmes olien op. Du kan selv vælge om du vil lave den i en stor stegegryde, som Price-brødrene gør, eller om du vil bruge ovn og stegeso, som jeg har valgt
Varm fedtstoffet i en wok/dyb pande og kom kødet på, når det er godt varmt i et par minutter. Spis med det samme, eller gem det til dagen efter, hvor det bare skal have en gang iovnen
Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Lammekøllen kan tilberedes med eller uden ben. Bland alle krydderierne sammen med yoghurten og tilsæt presset hvidløg, revet citronskal (bedst med usprøjtet citron) og saften fra en citron
Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Den rigtigeaïoli er klart den bedste, men i en snæver vending… eller når den rigtige for tredje gang er mislykket, så vinder den nemme
Tomatsuppe med fine bønner og hele hvidløg, i "wok" på CobbDimensioneringen her er meget vigtig - jeg ville gerne have noget, der kan bruges idagligdagen
Med inspiration fra bogen Wok fra PP forlag har jeg i dag forsøgt mig med forårsruller. I stedet har jeg forsøgt mig med bagningiovn, resultatet blev ok, smagen var i den grad til stede og de blev sprøde og lækre, men manglede ligesom det sidstepift
Wok med rejer, spidskål og nudler. Hertil kartofler og rødbeder bagt iovn. I morgen tidlig skal alle afsted og ud af døren tidligt, der er aftenvagter og pendlingtil Kbh
