Wok marinade opskrifter

Wok ret med andebryst

Wok ret med andebryst

Skær kødet i strimler og kom det i marinaden. En wok eller stegegryde varmes godt op. Bouillon og marinade tilsættes og koges igennem
Rejer i wok....

Rejer i wok....

Opvarm wokken med lidt af marinaden fra rejerne. Bland marinaden sammen med soja, sweet chilisauce og sesamolie
Grønt med fisk - wok med tun, ærter og spinat

Grønt med fisk - wok med tun, ærter og spinat

lidt olie i din wok, tilsæt tun med marinade og steg det et par minutter. til en marinade. At bruge tun til wok, havde jeg ikke tænkt på, indtil jeg læste om det er sted (jeg kan ikke huske hvor)
STIR FRY ER SÅ NEMT...LOVER DET!

STIR FRY ER SÅ NEMT...LOVER DET!

Steg den marineret kylling på en stor pande eller wok. KyllingGrøntsager efter smag ( jeg har brugt friske sukkerærter, gulerødder, broccoli, spidskål og babymajs)NudlerMarinade til kyllingen
Stir-fry med ingefær, chili, hvidløg og soya

Stir-fry med ingefær, chili, hvidløg og soya

I en wok eller pande steges kyllingestrimlerne i lidt ekstra olie, hvorefter de tages af panden. Marinaden fordeles ud over kødet, og det står og trækker smag, mens grøntsagerne snittes
Sesamnudler med Tofu

Sesamnudler med Tofu

Klip nudlerne i lidt mindre stykker og læg dem i wokken med halvdelen af sesamfrøene og marinaden fra tofuen
Stir-fry med ingefær, chili, hvidløg og soya

Stir-fry med ingefær, chili, hvidløg og soya

I en wok eller pande steges kyllingestrimlerne i lidt ekstra olie, hvorefter de tages af panden. Marinaden fordeles ud over kødet, og det står og trækker smag, mens grøntsagerne snittes
Grønkålswok med krydret kylling – wokket have igen

Grønkålswok med krydret kylling – wokket have igen

En af mine yndlingsretter med grønkål er wokket grønkål med kylling. Vinter-wok. Skyl dem grundigt – der er mange småkræ, der søger ly i de krøllede blade, når de aldrig har været sprøjtet, og wokket bille er ikke på menuen
Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Jeg koger ikke mine nudler, da de gerne skal være let underkogte, når de tilsættes til woken, så de kan ristes med og blive lidt sprøde frem for smattede i det færdige resultat
Sur/sød-kylling

Sur/sød-kylling

Tilsæt sukkerærterne, og hæld saucen, som er pisket sammen af den resterende marinade, tomatkoncentrat, bouillon og maizena, ned i wokken
Kokoskylling fra Caribien

Kokoskylling fra Caribien

En nem wok-ret med kylling og en lækker smag af kokos og frisk mango. Tag kødet op af marinaden og stegt det i olie
Ingefærs kylling

Ingefærs kylling

Varm en wok op med olien. Hæld marinaden over kyllingen. Vend kyllingen i marinaden så hele kyllingen er dækkede
Marineret kylling med bok choy

Marineret kylling med bok choy

Smid kyllingen i en marinade natten over, som består af 1 dl. I en knaldvarm wok opvarmes lidt sesamolie sammen med den resterende del ingefærpasta i 30 sekunder