Wok med brune ris opskrifter

Wok med kinakål og svinekød i krydret sauce

Wok med kinakål og svinekød i krydret sauce

Rør soyasauce med majsstivelse og vand eller bouillon, og hæld blandingen på panden. Brun kødet i 1 spsk olie på en stor pande eller wok. Svits den nederste del af kinakålen med i 1 minut. Kogte perlebyg eller ris (beregn 1 dl rå ris eller perler pr
Wok med Oksekød og Mango

Wok med Oksekød og Mango

Tilsæt chilisauce, tomatpure, sojasauce og hvidvin, varm godt igennem og server medris og drysset med koriander
Wok med sambal oelek

Wok med sambal oelek

Server med nykogte ris. Lad resten af olien blive varm i wokken og steg grøntsagerne i ca. Drys med salt og tag kødet op
Svinekød i wok med kål og æbler

Svinekød i wok med kål og æbler

Drys cashewnødder og frisk koriander over retten og server med nudler eller ris. Varm olien i en wok. Tilsæt æbler og østerssauce og smag til med salt og peber
Kokoslaks med grove ris

Kokoslaks med grove ris

Skær forårsløget ud og hæld det i wok’en sammen med laksen. Skær laksen ud i mundrette stykker og steg dem på en pande/wok i olien
Det er saucen-der-gør-det wokret

Det er saucen-der-gør-det wokret

Server med nudler eller ris. Brug de grøntsager du har i køleskabet eller dem du bedst kan lide, kalkun-, kylling- eller svinekød og nudler eller ris
kylling Kokos gryte

kylling Kokos gryte

Server med kokt ris. Deilig kylling kokos gryte med masse smak , raskt og enkelt. Ris som tilbehør. Brun kyllingen på begge sider i en panne med smør og litt olje, ta ut kyllingen og sett til side
Sur/sød-kylling

Sur/sød-kylling

Opvarm olien i en wok ved høj varme og svits kyllingen til den er ensartet brunet over det hele. Tilsæt sukkerærterne, og hæld saucen, som er pisket sammen af den resterende marinade, tomatkoncentrat, bouillon og maizena, ned i wokken
Gullash

Gullash

Har du en god støbejernsgryde eller wok, som tåler høje temperaturer – også håndtagene – kan du med fordel tilberede gullasch på grillen
Hakket oksefars thai style

Hakket oksefars thai style

Brug gerne en wok, men en pande eller gryde kan selvfølgelig også bruges. Server medris (gerne brune) og evt
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Hakket oksekød i wok. Retten er her vist medbrunefuldkornsris, men kan også serveres med grøntsagsspaghetti eller halv spaghetti og halv grøntsagsspaghetti
Chicken Balti

Chicken Balti

Opvarm lidt olie i en wok og smid kornene fra kardemommen (giv dem lidt tæsk i en morter, så er kornene nemmere at få ud), kanel og laurbærblade i