Jeg lavede nemlig hjemmelavet, højtbelagt smørrebrød. Tidligere har det været en tradition med hjemmelavet smørrebrød som natmad nytårsaften (og mad til de efterfølgende dage), og det er bare super lækkert
Hvem kender ikke den søde eftermiddagstand, som har det med at dukker op sidst på dagen, hvor trætheden træder ind og der er brug for lidt ekstra energi
Sol, sommer og drinks – her er den perfekte fredags cocktail til det vejr vi har lige nu. En frisk hindbær mojito – perfekt til det skønne sommervejr der endeligt er kommet
I dag fortsætter vi med opskrifter på det lækre smørrebrød, jeg serverede i påsken. Dagens smørrebrødsopskrift er roastbeef, og det er et traditionelt stykke smørrebrød i den forstand, at toppingen er ristede løg, peberrod og surt
Vi fortsætter smørrebrødstemaet med endnu en opskrift på lækkert smørrebrød. Det er et pudsigt navn til et stykke smørrebrød, men navnet peger tilbage på oprindelsen af maden
D. a. g. e. n. s. r. t. J. o. d. k. ,. p. i. f. l. h. v. æ. y. u. (. H. K. ). 3. m. ø. 1. 7. j. 4. 2. ½. S. Æ. b. c. å. 0. F. -. L. B. U. 5. +. T. P. O. M
Vi kom hjem fra Skagen sent i går aftes – og dagen i dag har bare stået på råhygge herhjemme. Vi sov alle sammen længe, efter den lange køretur i går, så det blev til en sen morgenmad og til Esthers store begejstring, leg med alt det savnede legetøj
Inspiration til denne her drinks kommer fra Heston Blumenthal, og da vi er helt vild med Hendricks Gin, som har noter af agurk i smagen, så skulle den prøves – og den kan anbefales
Denne uges fredag’s inspiration er cupcakes. Hvem elsker ikke cupcakes. De er nemme at lave, kan varieres i en uendelighed og pyntes, så kun fantasien sætter grænser
Summerbird mini-flødeboller med hindbærtop og marcipanbund. Mmm, der er altså ikke noget bedre end en hyggelig, stille og rolig fredag aften på sofaen med Smølfen efter en dejlig let aftensmad
Det er dog begrænset, hvor mange dage i træk man gider spise det samme, så derfor valgte jeg en af dagene at lave lækkert smørrebrød af noget af flæskestegen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.