Sprødstegt polenta med krondyrfilet og carpaccio af krondyr
Foodplanner
Foodplanner
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Antal personer: 3-4 personer.
  • Forberedelsestid: 20 minutter + natten over til marinering af kød samt afkøling af polenta.Tilberedningstid: 10 minutter.
  • Carpaccio af krondyr
  • 1/2 krondyrfilet
  • 1 stjerneanis
  • 5 tørrede enebær
  • 5 sorte peberkorn
  • Frisk parmesan
  • Lidt god olivenolie

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.