Site:frkcurting opskrifter

249 Gem
Morgenhygge i ly for sneen..

Morgenhygge i ly for sneen..

For noget tid siden kastede jeg mig over en ren lækkerbisken - cheesecake. og det var bestemt ingen skuffelse
131 Gem
Æggepandekager med spinat

Æggepandekager med spinat

I aftes blev det til denne nemme, men utrolig velsmagende og tilmed sunde ret . Hele tre gode ting på én gang - Så er der faktisk ingen undskyldning for at lade være
75 Gem
Anbefaling: Verdens bedste brød

Anbefaling: Verdens bedste brød

Når det ikke behøver at gå så stærkt om morgenen, ved jeg ikke noget bedre end at bage dette brød. Ingredienserne er enkle, fremgangsmåden ligeså
34 Gem
Uimodståelige syltede rødløg

Uimodståelige syltede rødløg

Der findes ikke noget skønnere tilbehør end syltede rødløg. De kan pifte enhver sandwich, salat eller middag op med deres lækre farve og fine smag - og så er de tilmed fantastisk simple at lave
33 Gem
Spinat/hytteost tærte

Spinat/hytteost tærte

Vi er blevet enige om, at der laves alt for lidt tærte herhjemme - så det måtte der laves om på.  . Det skete en torsdag aften, i form af denne lækre spinat/hytteost tærte
32 Gem
Koldhævede Müsliboller med revet æble

Koldhævede Müsliboller med revet æble

Det er ingen hemmelighed, at jeg sætter stor pris på godt brød og helst bager det selv. Så da min mor fortalte om en god opskrift på müsliboller med revet æble, måtte jeg straks ud i køkkenet og kreere en omgang boller selv
27 Gem
Sommerlig' Rabarbertrifli

Sommerlig' Rabarbertrifli

I hele eksamensperioden har jeg sendt lange blikke efter sæsonens lækre rabarber.  . Derfor var jeg ikke længe om at lave denne fantastiske, lille enkle dessert, så snart bøgerne var lagt på hylden og jeg fik chancen
23 Gem
Hjemmerørt Aioli

Hjemmerørt Aioli

Da jeg er stor fan af aioli, skal i naturligvis ikke snydes for denne opskrift. Aioli er en hjemmelavet hvidløgsmayonaise, som er super lækker som eks
23 Gem
Små bananpandekager m. birkes og kaffe

Små bananpandekager m. birkes og kaffe

I morges vågnede jeg (igen) op til solskin og med en virkelig stor trang til pandekager. Så i de 10 minutter vækkeuret var sat på snooze, lå jeg og bryggede opskriften sammen, til disse fabelagtige
23 Gem
Lakselasagne med spinat

Lakselasagne med spinat

Her er en af mine favoritter . - Lakselasagne med spinat & et strejf af sort sesam og wasabi. Denne opskrift er et genialt alternativ til den klassiske lasagne og vil med garanti falde i god smag på middagsbordet
21 Gem
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Ovenpå mine første 4 timers forelæsning på 4. semester (efter 2 måneder med læseferie og eksamen) . - Så var der idag brug for lidt selvforkælelse, hvilket blev i form af 
18 Gem
Hjemmerørt Aioli

Hjemmerørt Aioli

Hvis man er til hvidløg er man formegentlig også til aioli - en genial spansk dip/kold sauce, som komplimenterer mange retter rigtig godt
17 Gem
Hyldeblomstmarinerede jordbær m. råcreme

Hyldeblomstmarinerede jordbær m. råcreme

Her i weekenden blev jeg inspireret af det lækre vejr og et par uimodståelige bakker jordbær.  . hvilket førte til denne skønne sommerdessert 
16 Gem
Fabulous Cheesecake

Fabulous Cheesecake

Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at blive overbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie
15 Gem
Hjemmelavet müsli & marinerede bær

Hjemmelavet müsli & marinerede bær

Eftersom jeg er udpræget B menneske, holder jeg utrolig meget af brunch. Brunch behøver ikke være dyrt for at være godt
13 Gem
Mushy bananmuffins

Mushy bananmuffins

I går sad jeg og manglede lidt sødt til kaffen og eksamenslæsningen. Her er det geniale ved at have overmodne bananer liggende i frugtskålen, at man har den perfekte undskyldning for at bage en omgang bananmuffins - ja, det er jo faktisk næsten en synd ikke at gøre det
13 Gem
Tiramisu m. jordbær

Tiramisu m. jordbær

Ovenpå udtrækningen af vinderen af Peter Larsens økologiske kaffe, synes jeg det er på sin plads med denne opskrift
13 Gem
Cremet kartoffel/porre suppe

Cremet kartoffel/porre suppe

Suppe er perfekt her til den lidt koldere tid på året og kræver mindre end man måske lige skulle tro