Site:lise-pigens mad opskrifter

130 Gem
Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Må straks indrømme, at denne opskrift er tyvstjålet fra Claus Meyers "Almanak", men blev så vellykket, at den helt sikkert skal deles
115 Gem
Nemt Foccacia med timian og rosmarin

Nemt Foccacia med timian og rosmarin

Her får du en lynhurtig dessert, der smager af forår og sommer. Den tager max. 30 minutter at lave forberedelse og bagning inkl
38 Gem
Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Her får I et tip til en lynhurtig forret, der kræver næsten ingen forberedelse og alligevel smager fantastisk
26 Gem
Hjemmesyltede agurker

Hjemmesyltede agurker

Trods det kummerlige forårsvejr er grillsæsonen igang, og så skal man have gang i de klassiske BBQ-discipliner
20 Gem
Spaghetti & Meatballs (Spaghetti med kødboller)

Spaghetti & Meatballs (Spaghetti med kødboller)

S. p. a. g. h. e. t. t. i. &. M. e. a. t. b. a. l. l. s. e. r. e. n. a. f. m. i. n. e. a. b. s. o. l. u. t. t. e. f. a. v. o. r. i. t. r. e. t. t. e. r. ,. o. g. d. e. n. g. å. r. n. o. r. m. a. l. t. r. e. n. t. h. j. e. m. h. o. s. b. å. d. e. b. ø. r. n. o. g. v. o. k. s. n. e. J. e. g. l. a. v
17 Gem
Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Jeg er vild med de delikate grønne Puy-linser, som når kogt "al dente" har en skøn tekstur og nøddeagtig smag
15 Gem
Skindstegt torsk, nye, hvide & grønne asparges med dildskum

Skindstegt torsk, nye, hvide & grønne asparges med dildskum

Mangler du en nem og lækker forret, så er hjemmelavet lakserillette et værdigt bud. Jeg laver den på varmrøget laks, syrlige æbler, dild og creme fraiche og det tager ikke mere end 15
14 Gem
Græsk salat med grillet kylling

Græsk salat med grillet kylling

F. o. r. å. r. e. t. e. r. k. o. m. m. e. t. o. g. d. e. t. g. i. v. e. r. l. y. s. t. t. i. l. l. e. t. t. e. ,. g. r. ø. n. n. e. r. e. t. t. e. r. S. a. l. a. t. e. n. h. e. r. k. a. n. b. r. u. g. e. s. n. å. r. s. o. m. h. e. l. s. t. -. t. i. l. f. r. o. k. o. s. t. ,. h. o. v. e. d. r. e. t
13 Gem
Græsk salat med grillet kylling

Græsk salat med grillet kylling

Foråret er kommet og det giver lyst til lette, grønne retter. Salaten her kan bruges når som helst - til frokost, hovedret eller tilbehør
11 Gem
Chevre Chaud (salat med grillet gedeost, semi-dried tomater, bagte løg og honningristede mandler)

Chevre Chaud (salat med grillet gedeost, semi-dried tomater, bagte løg og honningristede mandler)

Chevre Chaud er en fransk bistro-klassiker, som sagtens kan laves derhjemme. Retten fungerer rigtig godt som en let hovedret, men er også god som en forret til flere
11 Gem
Jordbær/rabarber tiramisu

Jordbær/rabarber tiramisu

Her er en virkelig nem og hurtig dessert, som er allerbedst, når lavet på friske bær og frugter fra sæsonen, men du kan selvfølgelig også bruge frosne bær
11 Gem
Nemt Foccacia med timian og rosmarin

Nemt Foccacia med timian og rosmarin

Opskriften er tyvstjålet fra bogen Meyers Bageri, men er så god og nem, at den også skal deles her. Nøglen til det gode foccacia er især tre ting
11 Gem
1-2-3 Æblecrumble

1-2-3 Æblecrumble

½ kg æbler, helst madæbler fx Belle de Boskop, men andre kan også bruges. Det skal du bruge (4-6 pers. )
11 Gem
Lækre, koldhævede morgenboller

Lækre, koldhævede morgenboller

D. e. t. s. k. a. l. d. u. b. r. u. g. e. C. a. 1. 8. s. t. k. 7. d. l. v. a. n. d. 2. 0. -. 2. 5. g. g. æ. r. e. l. l. e. r. e. t. 1. /. 2. b. r. e. v. t. ø. r. g. æ. r. 2. s. p. s. k. r. ø. r. s. u. k. k. e. r. 3. s. p. s. k. s. a. l. t. (. g. e. r. n. e. M. a. l. d. o. n. s. e. a. s. a. l. t. )