Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 30 Opskrifter
Mine Favoritter
Herre lasagne

Herre lasagne

H. e. r. l. a. s. g. n. m. d. b. c. o. ø. v. i. E. f. u. t. æ. k. D. j. p. å. y. S. h. q. 4. K. 5. 0. 2. ,. 1. -. 3. é. ½. 6. P. V. T. L. J
Syltede rødløg

Syltede rødløg

4 rødløg. 1 tsk salt. 2 dl. alm sukker. 1 spsk brunfarin. 4 dl. alm eddike. 2 spsk. hvidvins-eddike
Goe gammaldaws hindbærsnitter

Goe gammaldaws hindbærsnitter

Min yngste datter og jeg blev inspireret af aftenshowet en af dagene i den forgangne uge - der lavede de nemlig hindbærsnitter og de så fristende ud
Boller bløde med kerner og mandler

Boller bløde med kerner og mandler

M. e. g. t. l. æ. k. r. m. d. n. i. o. s. a. 2. 5. 0. ​. 1. p. ø. u. f. h. v. 3. y. ½. ,. -. K. T. H. å. L. G. D. j. F. b. B. c. 8
Sandwich boller

Sandwich boller

- fik en idé om at kæresten min skulle have andet end bleg toastbrød med på sin madpakke, men da han ikke er så glad for kerner og groft brød, så gav han kravene om at der ikke måtte være kerner i,de måtte ikke være for grove og at de ikke måtte være tørre
Nemme boller

Nemme boller

En dag på kontoret blev jeg bedt om at bage boller, for det syntes min chef kunne være fantastisk. Og hvad gør man ikke for at gøre sin chef glad
Røget okse med ramsløgspesto og rødbede salatblade .

Røget okse med ramsløgspesto og rødbede salatblade .

Røget okse  en go håndskåret skive.  Ramsløgspesto.  Persille Ramsløg Olie Salt Peber Hvidløg Pinjekerner Parmazan Det hele blendes sammen , hold lidt igen med ramsløgen , den er utrolig stærk
Madbrød med ramsløg

Madbrød med ramsløg

I maj sidste år, kom jeg vist til at love jer en opskrift på et lækkert madbrød med ramsløg. Den smuttede lige i forbifarten

Tryl med ramsløg

Sådan ser skovbunden ud i Risskov her i Århus lige nu. Alt det grønne er ramsløg, der vælter op. Ramsløg kaldes også Nordens hvidløg og er supersunde
PÅSKELAM M. RAMSLØGPESTO OG FOCCACIA

PÅSKELAM M. RAMSLØGPESTO OG FOCCACIA

Påskedagene nyder jeg i sommerhus med min familie og i går aftes skulle vi have påskelam - hertil serverede vi bagte kartofler og hjemmebagt foccaciabrød
Nem Kartoffelsalat med Ramsløg

Nem Kartoffelsalat med Ramsløg

Salaten blev lavet for godt 2 år siden, og havde de mest flittige og dygtige hjælpere til at lave denne salat
Tryl med ramsløg

Tryl med ramsløg

Sådan ser skovbunden ud i Risskov her i Århus lige nu. Alt det grønne er ramsløg, der vælter op. Ramsløg kaldes også Nordens hvidløg og er supersunde

Glutenfrit knækbrød m/ ramsløg

Jeg har lavet disse med tørret ramsløg samt et hav af gryn og kerner - alt efter hvad der var at finde i mine køkkenskabe

Ramsløg

Ramsløg Efter den længste vinter i mands minde er foråret endelig kommet. De første dage uden nattefrost og tocifrede dagstemperaturer får naturen ud af vinterdvalen
Ramsløgpesto

Ramsløgpesto

I øjeblikket kan man i blandt andet Søndermarken finde de skønneste ramsløg. Jeg havde fået plukket ufatteligt mange ramsløg med min mor og min lillebror, og lavede derfor pesto af lidt af det

Ramsløg - det nye sort?

Idag var jeg i skoven og plukke ramsløg. Skovbunden bugnede af det grønne - der åbenbart er det nye sort
Ramsløgspesto

Ramsløgspesto

De skønne ramsløg er ved at synge på sidste vers og det skal udnyttes. En ramsløgspesto smager fantastisk og er et godt alternativ til den traditionelle, grønne pesto af basilikum eller rucola
Ramsløg i lange, lange baner

Ramsløg i lange, lange baner

En af mine søde læsere, Elsebeth, som tit glæder mig med underfundige kommentarer, har sendt mig en pakke
Ramsløgpesto

Ramsløgpesto

Som fortalt i mit sidste indlæg er jeg begyndt at få nogle fantastiske grøntsagskasser fra Aarstiderne
ramsløgsuppe – en helt vild suppe

ramsløgsuppe – en helt vild suppe

ramsløgsuppe en helt vild ret. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________