Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
LÆKRE BOLLER MED GULEROD OG HYTTEOST

LÆKRE BOLLER MED GULEROD OG HYTTEOST

Ingredienser. 50 g gær. 6 dl lunkent vand. 3 gulerødder. 1 spsk olie. 2 tsk salt. 2 tsk sukker. 200 g hytteost. Mel til det passer (ca
Gulerodstærte

Gulerodstærte

E. n. r. i. g. t. o. d. æ. e. O. s. j. v. k. l. J. å. a. D. 5. 0. m. ø. 1. /. 2. p. F. y. u. 3. h. S. b. Æ. f. c. H. K. R. L. ,. B
Vores gode madbrød

Vores gode madbrød

D. e. t. s. o. r. b. ø. d. a. g. v. i. f. l. h. j. m. ,. u. n. p. k. V. å. M. æ. y. 5. 0. 2. 1. 7. /. 4. P. L. H. T. J. c. B. -. 3. n g
Bacon bagels

Bacon bagels

D. e. c. h. i. l. b. a. g. s. v. t. d. r. k. æ. m. p. ,. å. f. o. j. ø. n. y. B. -. H. u. 1. 6. /. 2. S. O. 0. 3. N. J. K. 5. r l
Flutes med rodfrugter

Flutes med rodfrugter

Pastinak, gulerod, selleri, jordskokke, kålrabi, majroe, rødbede… Alle disse skønne rodfrugter er i sæson netop nu, og der er så mange fantastiske retter, du kan lave ud af dem
Rustikke langtidshævede speltstykker

Rustikke langtidshævede speltstykker

Brødet får mere smag af spelt, og så er det rigt på proteiner, vitaminer og mineraler. Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap

Mors boller.

Dette er den opskrift på teboller jeg er vokset op med. Lige så langt tilbage jeg kan huske, lavede min mor disse skønne boller til mig på min fødselsdag
Italiensk fuldkornsbrød

Italiensk fuldkornsbrød

J. e. g. h. a. v. d. p. l. n. t. b. I. i. s. u. r. m. ø. o. ,. j. k. f. -. y. M. G. w. c. S. æ. D. 2. 5. 1. 7. 4. (. ). F. å. N. P. B. 3. 0. e g
Chili Bagels - til madpakken

Chili Bagels - til madpakken

M. i. n. d. e. r. m. g. o. u. t. a. l. j. h. v. æ. p. å. c. f. b. ø. B. s. w. J. ,. y. O. k. D. V. -. 1. 6. /. 2. 0. 3. S. N. K. 5. r g
Grove Hasselnøddeboller

Grove Hasselnøddeboller

J. e. g. b. a. r. s. l. v. t. ø. d. n. f. m. i. ,. o. k. u. p. å. j. D. y. h. G. H. 2. 4. I. 1. æ. 5. A. 3. 8. 0. %. ½. c. 7. F. R. T. L. P
Honningbrød med valnødder

Honningbrød med valnødder

E. t. f. y. l. d. i. g. s. ø. b. r. m. e. v. a. n. H. o. p. k. h. B. å. u. ,. æ. D. S. L. T. 3. 0. 5. 2. 4. 1. /. (. ). j. R. c. K. A. N. I. F. 6. J
En let opskrift på kanelsnegle

En let opskrift på kanelsnegle

I. s. t. e. d. f. o. r. k. a. n. l. b. ø. ,. å. p. v. i. m. g. u. T. j. O. h. æ. A. -. ". c. K. 3. 0. 1. x. 4. 5. 2. S. L. D. R. 7. y. (. ½. /. ). M. P. H. B. 8
Rugbrød med Tørsleffs tørret surdej

Rugbrød med Tørsleffs tørret surdej

E. t. r. u. g. b. ø. d. m. e. s. a. f. j. -. l. v. o. ". n. y. D. æ. i. ,. k. é. h. H. p. T. R. (. å. ). 2. N. 3. 0. 7. S. L. 1. 5. 8. B
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Jeg har verdens nemmeste dej opskrift, som er en grundopskrift, der kan varieres efter formålet. Denne gang er det blevet til gulerodsboller med solsikkekerner
Masterclass bagekursus hos Årstiderne

Masterclass bagekursus hos Årstiderne

Jeg er netop hjemvendt fra et fantastisk Masterclass bagekursus hos årstiderne i Humlebæk. Fredag aften og hele lørdagen har jeg stået i køkkenet med 20 andre bage entusiaster og læremester Simon Philipsen
Glutenfri Quinoaboller

Glutenfri Quinoaboller

Disse glutenfri boller har. en konsistens som almindelige boller. Der er ikke brugt FiberHUSK, men hvis man

ET FLADT BRØD

NOGEN GANGE SKAL der brød til. Det er især, når jeg laver indisk mad, at jeg ikke kan undvære det skønne flade pandebrød med hvidløgsolie
Havregrynsboller

Havregrynsboller

M. i. n. m. o. r. g. e. a. d. b. s. t. å. l. f. u. p. v. j. J. ø. k. ,. æ. D. h. y. (. ). c. 1. 0. H. 2. 4. 6. I. ½. 5. F. G. T. 3. Æ. L. B
Grove frugtboller

Grove frugtboller

Jeg har lavet en variation over mine yndlingsboller - jeg har tilsat revet æble og tørret frugt - det giver en dejligkonsistens til bollen og lidt sødme ved hjælp af den tørrede frugt

Boller med kartofler

Ja hvorfor egentlig ikke putte kartofler i boller. Resultatet blev rigtig godt - sprøde udenpå og bløde indeni
Glutenfri pandebrød

Glutenfri pandebrød

 . Glutenfri bagning er ikke for de sarte, og jeg er kun lige begyndt at bevæge mig over i den lejr for at prøve noget nyt grundet mistanke om, at jeg ikke tåler gluten særligt godt