Indisk lam med linser, mangochutney, mynteyogurt og krydrede naanbrød
Elsk med Mad
Elsk med Mad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Lammegryden
  • 150 røde linser
  • 400 g magert lammekød
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 cm frisk ingefær
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 1 spsk Garam Masala
  • 2 grønne chili
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 frisk moden mango
  • 1 spsk mango chutney
  • 2 spsk frisk koriander
  • olie
  • citronsaft
  •  
  • Naanbrød (ca. 6 stk)
  • 600 g. mel
  • 3/4 dl sødmælksyoghurt
  • 1 æg, let pisket
  • 12,5 g gær
  •  
  • pensling
  • 4 spsk smeltede smør 6-7 spsk yoghurt
  • 1 spsk frisk hakket koriander
  • knivspids salt
  • 1 tsk løgpulver
  • drys med sesamfrø

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.