S. o. m. i. h. a. r. k. u. n. e. s. b. å. d. p. l. g. F. B. j. v. æ. t. I. f. y. H. P. 2. 1. ø. /. K. D. J. ,. c. 5. 0. (. %. ). C. -. L. M. Y. V. . n l
Små tykke pandekagermed stykker af frugt serveret med smeltet chokolade og endnu mere frugt – det er den perfekte måde at forkæle sig selv eller sine børn på, når det er fridag
På disse pandekager tilføjede jeg frugt, og smurte dem med mandelsmør og peanutbutter. Det hele blandes egentlig bare sammen, og fordeles derefter på panden som man jo gør medpandekager
– Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager til aftensmad. Og i år skal den nydes i Skagen med min dejlige kæreste og skønne lille pige med masser af hygge, leg, gåture, god mad, vin, kaffe, kys og kram
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Jeg spiser altid min portion med en god omgang frugt på sidelinjen. Jeg har tidligere postet en opskrift på bananpandekagermed chia hvor min veninde gjorde den skønne opdagelse, at chiafrøene sagtens kan byttes ud med en omgang mandler i stedet
Det tog jeg til mig, og i dag bestod morgenmaden af en grøn frugt smoothie med spinat. Madfidusen ser helt grønt i disse dage og melder sig på banen med endnu en grønlig opskrift
Disse lækre og nemme pandekager indeholder som udgangspunkt kun tre ingredienser. Alt efter om du vil bruge dem som sundt mellemmåltid, sundere dessert eller bare som lidt ekstra forkælelse, kan du pimpe dem med for eksempel mørk chokolade, bær og sirup, som jeg har gjort i dette tilfælde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.