Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Saftig chokoladekage

Saftig chokoladekage

Her kommer en opskrift på en rigtig nem og utroligt cremet og lækker chokoladekage. Ingredienser. · 200 g sukker· 200 g smør· 200 g mørk chokolade· 1-2 spsk
Gluten- og sukkerfri brownie

Gluten- og sukkerfri brownie

Denne her opskrift er rigtig lækker - og smager syndigt. Men - den er både sukkerfri, no-bake, oliefri og evt
Sunde pandekager med bær

Sunde pandekager med bær

Opskrift. Hel hirse eller hirseflagerHel boghvede eller knækket boghvede1 æglidt mælklidt melhonning1 moset bananJeg brugte resten af en hirse/boghvede grød, jeg havde lavet dagen inden, men du kan også koge den samme dag og så bruge den direkte
Coleslaw med fedtfattig dressing

Coleslaw med fedtfattig dressing

Der er stadig lidt fedt i dressingen, men det er sundt vegetabilsk fedt fra mayonnaise, som er vigtigt at have i dressingen for at du kan optage de fedtopløselige vitaminer, som blandt andet gulerødder indeholder
Rå rødkålssalat med cremet tahinidressing

Rå rødkålssalat med cremet tahinidressing

Ja, jeg har et mærkværdigt forhold til det lilla kålhoved, men noget, der både er pænt og sprængfyldt med vitaminer, kan man da ikke andet end holde af
Ferie-frapps

Ferie-frapps

Vi holder efterårsferie hos mormor og morfar, og bliver ferieforkælet af min søster på 14, der laver frappuccinoer til os - vi klager ikke
Frappés med karamel

Frappés med karamel

F. r. a. p. é. s. m. e. d. k. l. G. æ. i. f. n. o. u. g. ,. å. b. v. t. D. N. h. j. y. O. 2. I. 3. ø. 1. 6. A. c. S. -
Stegte nudler med kylling

Stegte nudler med kylling

Den her opskrift bragte stor succes hjemme hos min familie, så det er absolut ikke sidste gang jeg bruger den
Flødekartofler a la Olga

Flødekartofler a la Olga

En god gammel klassiker - lavet på min måde. Til 5 personer. 1½ kg store kartofler. 2½ dl piskefløde. 1 hønseboullionterning
Husets koteletter med flødekartofler

Husets koteletter med flødekartofler

Hovedretten i lørdags var disse lækre koteletter. Normalt synes jeg at koteletter hurtigt bliver tørre og kedelige, medmindre de er i fad med en masse snask
Kokoskylling med spicy karryris

Kokoskylling med spicy karryris

Imens kyllingen steges kan det grønne snittes i stænger – jeg smed mine i et glas med en smule koldt vand

Vegetarisk broccolisalat

Dejlig sund og let salat. 1. Dressing. Bland creme fraiche med lidt salt og peber og citron. Stil til side. 2. Salat
Koteletter i fad - gæstemad

Koteletter i fad - gæstemad

Igår kom et vennepar over for at spise. Jeg fandt først ud af menuen kl. 14, og øverst i fryseren var der koteletter, så det blev til koteletter i fad med resten af bacon/cocktailpølser fra brunchen i søndags

Koteletter i fad med bacon, fløde og champignons

Så blev det tid til en absolut klassiker, og jeg må sige den holder endnu Tricket (hvis der er sådan et) er at lave en kanon tomatsauce som hældes over koteletterne